Il Pesce メニュー概要

Il Pesceは、ニューヨークのEataly内に位置するイタリアンシーフードレストランで、鮮度と品質にこだわった料理を提供しています。シーフードを中心に、イタリアの伝統的な料理を現代的にアレンジし、食材の持ち味を引き出すことを重視しています。訪れるたびに新しい発見がある、活気に満ちた場所です。

シグネチャーディッシュ

• ブランジーノのグリル: 新鮮な魚をシンプルにグリルし、オリーブオイルと海塩で仕上げた一品。
• クルードプレート: 高品質の生魚を使用した前菜で、オリーブオイルと海塩で味付けされています。
• タリアテッレ: 自家製のパスタを使用した料理で、シーフードソースと絡めて提供されます。
• フリットミスト: 新鮮な魚介類を軽く揚げた料理で、サクサクの食感が楽しめます。
• モンタウクのイカ: 柑橘とフェンネルの風味が特徴の一品で、ローストした芽キャベツが添えられています。

飲み物とペアリング

Il Pesceでは、厳選されたワインリストがあり、料理に合うワインを豊富に取り揃えています。特に、シーフード料理には白ワインやスパークリングワインがぴったりです。また、カクテルも充実しており、食事と一緒に楽しむことができます。

食事の選択肢

Il Pesceでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが対応可能で、特別なリクエストにも柔軟に応じてくれます。

シェフのおすすめ

シェフのおすすめは、季節ごとの新鮮な食材を使用した料理です。特に、旬の魚を使った料理や、特製のソースで仕上げたパスタが人気です。スタッフのおすすめを聞いて、特別な一皿を楽しむのも良いでしょう。

Il Pesceでメニューを体験する

Il Pesceは、ニューヨークのEataly内で活気ある食事体験を提供しています。新鮮なシーフードとイタリアの伝統料理を楽しむために、ぜひ訪れてみてください。予約をして、特別な食事を体験しましょう。