Koi Restaurant メニュー概要

Koi Restaurantはニューヨークのトランプホテル内に位置する高級日本料理店で、洗練された寿司やアジアのフュージョン料理を提供しています。料理は新鮮な素材を使用し、視覚的にも楽しめるプレゼンテーションが特徴です。日本の伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させた料理が、訪れる人々を魅了しています。特に、寿司や刺身のメニューは多彩で、アジアの海鮮料理に重点を置いています。

シグネチャーディッシュ

• エダマメ: シンプルで新鮮な味わいの前菜。
• クリスピーレス: スパイシーツナをトッピングした人気の一品。
• ロブスタータコス: フュージョンスタイルのタコスで、贅沢なロブスターを使用。
• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚を使った多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた野菜や海老。

飲み物とペアリング

Koi Restaurantでは、厳選された日本酒やワイン、オリジナルカクテルを取り揃えています。特に、寿司や刺身には日本酒のペアリングが推奨されており、料理の風味を引き立てます。また、フルーツを使ったカクテルも人気で、食事との相性が良いです。

食事の選択肢

Koi Restaurantでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮されており、事前にスタッフに相談することで、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめを聞いて、ぜひ新しい味に挑戦してみてください。

Koi Restaurantでメニューを体験する

Koi Restaurantは、ニューヨークのトランプホテル内で高級な日本料理を楽しむことができる場所です。新鮮な寿司やアジアのフュージョン料理を堪能し、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。予約をお勧めします。