La Boite en Bois メニュー概要
La Boite en Boisは、ニューヨークのリンカーンセンター近くに位置するフランス料理レストランです。この小さなレストランは、親しみやすい雰囲気と高品質な料理を提供することに焦点を当てています。料理は伝統的なフランスの技法を用い、地元の新鮮な食材を取り入れています。食事を通じて、訪れる人々に温かみのある体験を提供することを目指しています。
シグネチャーディッシュ
- クラブケーキ: 冷たいマリネしたキュウリとコーンサラダ、グリーンサラダを添えたクラブケーキ。
- アヒルの胸肉: ジューシーで風味豊かなアヒルの胸肉、野生のリゾットと共に。
- タルトタタン: 甘くてキャラメル化したリンゴのタルト、デザートとして人気。
- ムール貝とフリッツ: 新鮮なムール貝とクリスピーなフライドポテトの組み合わせ。
- シーフードスープ: 濃厚なスープに新鮮なシーフードがたっぷり。
飲み物とペアリング
La Boite en Boisでは、フランスのワインリストが充実しており、料理に合ったワインを選ぶことができます。特に、白ワインやロゼワインはシーフードや鶏肉料理と相性が良いです。また、クラシックなフランスのカクテルも楽しめます。
食事オプション
La Boite en Boisは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションを提供しています。アレルギーに関しても、スタッフが配慮し、特別なリクエストに応じることができます。食事の選択肢が豊富で、誰もが楽しめるメニューが揃っています。
シェフのおすすめ
季節ごとに変わる特別メニューがあり、シェフのおすすめ料理は常に新鮮です。特に、地元の旬の食材を使用した料理や、特別なイベントに合わせたメニューが人気です。スタッフも自信を持っておすすめの料理を紹介してくれます。
La Boite en Boisでメニューを体験
La Boite en Boisでは、フランス料理の真髄を体験できます。アットホームな雰囲気の中で、質の高い料理と心温まるサービスを楽しむことができます。リンカーンセンターでのイベント前後に、ぜひ立ち寄ってみてください。予約をお勧めします。
