Mediterraneo メニューの概要

Mediterraneoは、ニューヨークのイタリアンレストランで、地中海の風味を取り入れた料理を提供しています。30年以上の歴史を持つこのレストランは、伝統的なイタリア料理を基にしつつ、現代的なアプローチで新しい味を探求しています。新鮮な食材を使用し、季節ごとの特別メニューを展開することで、訪れるたびに新しい発見があります。

シグネチャーディッシュ

• タリオリーニ・アル・グランチャ: 新鮮な蟹を使ったパスタで、海の風味が楽しめます。
• カルパッチョ・ルゴラ: 新鮮な肉を薄切りにし、ルッコラと共に提供される一品。
• ポルチーニのピッツァ: 香ばしいポルチーニ茸をトッピングした、クリスピーなピザ。
• ミラノ風カツレツ: サクサクの衣が特徴の、ジューシーな仔牛のカツレツ。
• ティラミス: 伝統的なイタリアのデザートで、クリーミーでリッチな味わい。

飲み物とペアリング

Mediterraneoでは、厳選されたワインリストが用意されており、料理にぴったりのペアリングが楽しめます。特に、イタリアのプロセッコやピノ・ノワールは、料理との相性が抜群です。また、オリジナルカクテルも豊富で、食事と共に楽しむことができます。

食事の選択肢

このレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフが相談に乗ってくれますので、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、シェフが厳選した食材を使用した料理が楽しめます。特に、旬の魚や新鮮な野菜を使った料理は、訪れるたびに新しい味わいを提供してくれます。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。

Mediterraneoのメニューを体験する

Mediterraneoでは、イタリアンと地中海料理の融合を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物のペアリングが魅力です。ぜひ、友人や家族と共に、特別な食事体験をお楽しみください。