Niku メニュー概要

Nikuはニューヨーク市にある日本料理レストランで、伝統的な和食と現代的なアプローチを融合させた料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、シンプルでありながら深い味わいを追求することを理念としています。日本の食文化に根ざした料理を通じて、訪れる人々に特別な体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• 和牛ステーキ: 柔らかくジューシーな和牛を使用した贅沢な一品。
• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使った職人技の光る寿司。
• 天ぷら: サクサクの衣で包まれた季節の野菜や海鮮。
• ラーメン: 濃厚なスープと自家製の麺が特徴のラーメン。

飲み物とペアリング

Nikuでは、厳選された日本酒や焼酎を取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむために、ソムリエが選んだワインや特製カクテルもおすすめです。特に、和牛ステーキにはフルボディの赤ワインが合います。

食事の選択肢

Nikuでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのこだわりが詰まった料理を楽しむことができます。スタッフのおすすめは、旬の食材を使ったおまかせコースです。

Nikuでメニューを体験する

Nikuでは、和食の真髄を感じることができる多彩なメニューを提供しています。特別な日や大切な人との食事に最適な場所です。ぜひ、Nikuで本格的な日本料理をお楽しみください。