Parker & Quinn メニュー概要
Parker & Quinn はニューヨークのミッドタウンに位置するアメリカンレストランで、リファイナリーホテル内にあります。ここでは、クラシックなアメリカ料理を提供し、温かみのある雰囲気と洗練されたインテリアが特徴です。地元の食材を使用し、季節ごとのメニューを取り入れることで、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。特に、カジュアルでありながらもエレガントなダイニング体験を提供することに重点を置いています。
シグネチャーディッシュ
- ビーツのカルパッチョ: フレッシュなビーツとゴートチーズ、オレンジを使ったサラダ。
- シシトウペッパー: グリルされたシシトウペッパー、絶妙な味付け。
- ブラジーノフィレ: 口の中でとろけるような食感の魚料理。
- グリルドポークチョップ: ジューシーで風味豊かなポークチョップ。
- マカロニ＆チーズ: 濃厚でクリーミーな人気のサイドディッシュ。
- チーズケーキ: ニューヨークスタイルのデザート、クリーミーでリッチな味わい。
飲み物とペアリング
Parker & Quinn では、クラフトカクテルや厳選されたワインリストを提供しています。特に、シグネチャーカクテルは、食事との相性を考慮して作られています。ビールも豊富に取り揃えており、地元の醸造所からの選りすぐりの品を楽しむことができます。特に、グリル料理には白ワインや軽めのビールがよく合います。
食事のオプション
Parker & Quinn では、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが親切に対応してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。メニューには、野菜をふんだんに使った料理や、特別なダイエットニーズに応じた選択肢が揃っています。
シェフのおすすめ
季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。スタッフのおすすめとしては、シシトウペッパーやビーツのカルパッチョが特に人気です。また、デザートにはチーズケーキが高評価で、訪れた際にはぜひ試してみるべき一品です。
Parker & Quinn でメニューを体験する
Parker & Quinn では、アメリカンスタイルのダイニングを楽しむことができます。豊富なメニューと温かいサービスが魅力で、特別な夜やビジネスミーティングにも最適です。ぜひ、ミッドタウンの中心で特別な食体験をお楽しみください。予約をお勧めします。
