Run Feng Trading メニュー概要

Run Feng Tradingはニューヨーク市に位置する日本食レストランで、伝統的な日本料理と現代的なアプローチを融合させたメニューを提供しています。新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理は、訪れる人々に本格的な日本の味を体験させます。日本の食文化にインスパイアされた料理は、地元の食材を取り入れ、独自の風味を引き出しています。

シグネチャーディッシュ

• 寿司盛り合わせ：新鮮な魚介類を使用した多彩な寿司の盛り合わせ。
• 天ぷら：軽やかに揚げた海老や野菜の天ぷら。
• ラーメン：自家製のスープと特製の麺を使用した本格的なラーメン。
• 鰻丼：香ばしく焼き上げた鰻をのせたご飯。

飲み物とペアリング

• 日本酒：料理に合わせた厳選された日本酒のラインナップ。
• 焼酎：さまざまな風味の焼酎を提供。
• 抹茶ラテ：濃厚な抹茶を使用したクリーミーなラテ。

食事のオプション

• ベジタリアン：野菜を中心としたメニューを用意。
• ヴィーガン：動物性食品を使用しない料理も取り揃えています。
• グルテンフリー：グルテンを含まない選択肢があります。
• アレルゲン対応：アレルギーに配慮したメニューを提供。

シェフのおすすめ

• 季節の特選料理：旬の食材を使用した特別メニュー。
• スタッフのピック：シェフが自信を持っておすすめする料理。

Run Feng Trading でメニューを体験

Run Feng Tradingでは、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理や、厳選された飲み物とのペアリングを通じて、特別な食体験をお楽しみください。ぜひ訪れて、独自の味わいを体験してみてください。