Salumeria Rosi メニュー概要

Salumeria Rosiは、ニューヨークのアッパーウエストサイドに位置するイタリアンレストランで、地元の食材を使用した本格的なイタリア料理を提供しています。料理はシンプルでありながら、素材の味を最大限に引き出すことを重視しており、特に手作りのパスタやシャルキュトリーが人気です。お客様に心地よい食体験を提供するため、温かい雰囲気と親しみやすいサービスを心がけています。

シグネチャーディッシュ

• ペスト・カンパネッレ: 新鮮なバジルを使用した香り高いペストと手作りのパスタ。
• トリュフパスタ: 濃厚なトリュフソースが絡む贅沢な一皿。
• ラザーニャ: 肉とチーズがたっぷり入った、ボリューム満点の伝統的なラザーニャ。
• ミスタサラダ: 新鮮な野菜と自家製ドレッシングのサラダ。
• リコッタチーズケーキ: クリーミーで軽やかなデザート。

飲み物とペアリング

Salumeria Rosiでは、イタリアのワインリストが豊富に揃っており、料理に合わせたワインペアリングを提案しています。特に、モンテプルチアーノ・ダブルッツォやエスプレッソマティーニが人気です。カクテルも多彩で、食事を引き立てる一杯を見つけることができます。

食事の選択肢

Salumeria Rosiは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフが丁寧に対応し、安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜をふんだんに使った料理は好評です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が定期的に変わります。特に、旬の食材を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフが自信を持っておすすめする料理をぜひお試しください。

Salumeria Rosiでメニューを体験する

Salumeria Rosiでは、アッパーウエストサイドの中心で本格的なイタリアンを楽しむことができます。温かい雰囲気の中で、手作りのパスタや新鮮なシャルキュトリーを味わいながら、特別なひとときを過ごしてみませんか。予約をお勧めします。ぜひ、Salumeria Rosiで素晴らしい食体験をお楽しみください。