Bar Cicchetti by Fabio Viviani メニュー概要

Bar Cicchetti by Fabio Vivianiは、ニューヨークのジャージーシティに位置するレストランで、イタリアン、バー、地中海料理を提供しています。ここでは、地元の新鮮な食材を使用し、伝統的なレシピに現代的なひねりを加えた料理を楽しむことができます。食事は、友人や家族と共有するスタイルで、リラックスした雰囲気の中で楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• パスタ・アラ・ボロネーゼ: 自家製のボロネーゼソースを使ったクラシックなパスタ料理。
• カプレーゼサラダ: フレッシュモッツァレラとトマト、バジルのシンプルで美味しいサラダ。
• リゾット・ミラネーゼ: サフラン風味のクリーミーなリゾット。
• タパスプレート: 各種の地中海風タパスを盛り合わせた一皿。
• ティラミス: 伝統的なイタリアのデザート、コーヒー風味のクリーミーなケーキ。

飲み物とペアリング

Bar Cicchettiでは、イタリアのワインやクラフトカクテルを豊富に取り揃えています。特に、リゾットには白ワイン、パスタには赤ワインをおすすめします。また、季節のフルーツを使ったオリジナルカクテルも人気です。

食事制限オプション

このレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションが用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが対応可能で、特別なリクエストに応じて料理を調整することができます。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、春にはアスパラガスを使った料理、夏にはトマトを使った新鮮なサラダが人気です。スタッフのおすすめとして、タパスプレートとワインの組み合わせが挙げられます。

Bar Cicchettiでメニューを体験

Bar Cicchetti by Fabio Vivianiでは、イタリアンと地中海料理を楽しむことができるユニークな体験が待っています。友人や家族と一緒に、リラックスした雰囲気の中で美味しい料理を味わいませんか？ぜひ、訪れてみてください。