Gazala’s メニュー概要

Gazala’sはニューヨークのジャージーシティに位置するレストランで、リビア料理や中東料理を提供しています。料理は、シリア、レバノン、ヨルダン、イスラエルの影響を受けており、特に独自のスーパースリムなピタのようなクレープ（サグ）で知られています。食材の新鮮さと、家庭的な雰囲気が特徴のこのレストランでは、訪れる人々に心温まる体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• ハムス: クリーミーで風味豊かなひよこ豆のペースト。
• ラマキブ: ジューシーなラム肉の串焼き。
• ファラフェル: サクサクのひよこ豆ボール。
• ババガヌーシュ: 煙の香りがするナスのディップ。
• ドルマ: スパイスで味付けされた米を詰めたブドウの葉。
• メゼプレート: 様々な前菜を楽しめる盛り合わせ。

飲み物とペアリング

Gazala’sでは、イスラエルのワインや中東のビールを取り揃えています。料理とのペアリングに最適なワインリストがあり、特にラム肉や鶏肉料理には赤ワインがよく合います。カクテルも充実しており、特にフルーツを使ったものが人気です。

食事オプション

Gazala’sは、ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーのオプションを提供しています。特に、野菜を使ったメニューや豆類を使用した料理が豊富で、アレルギーに配慮したメニューも用意されています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめとして、特に人気のある料理は、ラム肉の串焼きとハムスです。新鮮な食材を使用した料理は、どれも絶品です。特に、ランチスペシャルはコストパフォーマンスが良く、訪れる価値があります。

Gazala’s メニューを体験する

Gazala’sでは、リビア料理と中東料理の豊かなフレーバーを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、温かいサービスが魅力のこのレストランで、特別な食事体験をぜひお楽しみください。予約はオンラインで可能ですので、訪問をお待ちしております。