Vin Sur Vingt メニュー概要

Vin Sur Vingtは、ニューヨークのジャージーシティに位置するフランス料理とワインバーのレストランです。ここでは、フランスのビストロ文化を反映した料理とワインのペアリングを楽しむことができます。地元の食材を使用し、シンプルでありながら洗練された料理を提供することに重点を置いています。ワインリストも豊富で、フランスの各地域から厳選されたワインが揃っています。

シグネチャーディッシュ

• オーストリチュリーニ: 新鮮なオイスターを使用した一品。
• チーズプレート: フランス産のチーズを盛り合わせたプレート。
• エスカルゴ: ガーリックバターで調理されたエスカルゴ。
• タルトタタン: キャラメルリンゴを使ったフランスの伝統的なデザート。
• ビーフタルタル: 新鮮な牛肉を使用したタルタル。

飲み物とペアリング

Vin Sur Vingtでは、フランスのワインを中心に多彩な飲み物を提供しています。特に、グラスワインのセレクションが豊富で、各料理に合ったワインをスタッフが提案してくれます。また、カクテルも取り揃えており、ビストロの雰囲気を楽しむことができます。

食事の選択肢

Vin Sur Vingtでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが対応してくれるため、安心して食事を楽しむことができます。特に、チーズプレートやサラダは多くの食事制限に対応しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使った料理が楽しめます。特に、春には新鮮なアスパラガスや夏にはトマトを使った料理が人気です。また、スタッフのおすすめとして、エスカルゴやビーフタルタルが挙げられます。

Vin Sur Vingtでメニューを体験する

Vin Sur Vingtでは、フランスのビストロ文化を体験しながら、厳選されたワインと共に料理を楽しむことができます。居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族とともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ、訪れてみてください。