Toscana 49 メニュー概要

Toscana 49は、ニューヨークのミッドタウンに位置するイタリアンレストランで、伝統的なイタリア料理を現代的にアレンジしたメニューを提供しています。ここでは、地元の新鮮な食材を使用し、家庭的な雰囲気の中で、心温まる料理を楽しむことができます。シンプルながらも深い味わいを追求し、訪れる人々に特別な食体験を提供することを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• ラザニア・アル・フォルノ: 伝統的なレシピで作られたラザニア、層を重ねたパスタとリッチなソース。
• カチョエペペ: 自家製のパスタにペコリーノチーズと黒胡椒を絡めたシンプルで風味豊かな一品。
• ムール貝の蒸し煮: 新鮮なムール貝をハーブと白ワインで蒸し上げた、海の香りが楽しめる料理。
• カルパッチョ: 薄切りの生肉にオリーブオイルとレモンをかけた、さっぱりとした前菜。
• ティラミス: クラシックなイタリアのデザート、コーヒー風味のクリーミーな層が特徴。

飲み物とペアリング

Toscana 49では、厳選されたワインリストを取り揃えており、料理に合わせたペアリングを提案しています。特に、イタリアの赤ワインや白ワインが豊富で、料理との相性が抜群です。また、カクテルメニューもあり、特製のアペリティフやデザートカクテルが楽しめます。

食事制限オプション

Toscana 49では、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフがしっかりと対応し、安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜をたっぷり使った料理や、グルテンフリーのパスタも人気です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめを聞いてみるのも、楽しみの一つです。

Toscana 49でメニューを体験する

Toscana 49では、心温まるイタリア料理を楽しむことができます。家庭的な雰囲気の中で、友人や家族と共に特別なひとときを過ごしてみませんか？ニューヨークのミッドタウンで、素晴らしい食体験をぜひお楽しみください。