Cocody メニュー概要

Cocodyは、テキサス州ヒューストンにあるフランス料理レストランで、現代的なアプローチを取り入れた料理が特徴です。洗練された雰囲気の中で、地元の食材を使用し、フランスの伝統的な技法を融合させたメニューを提供しています。食事は、味覚の冒険を提供し、訪れる人々に特別な体験をもたらすことを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• エスカルゴ: バターとガーリックで調理された伝統的なフランスの前菜。
• ビーフタルタル: 新鮮な牛肉を使用した、シンプルでありながら深い味わいの一品。
• フォアグラのテリーヌ: 濃厚でクリーミーなフォアグラが特徴の前菜。
• スナッパー: 新鮮なスナッパーを使用した、季節のソースで仕上げたメインディッシュ。
• レモンメレンゲパイ: フレッシュなレモン風味のデザートで、甘さと酸味のバランスが絶妙。

飲み物とペアリング

Cocodyでは、厳選されたワインリストが用意されており、フランスのワインを中心に多様な選択肢があります。特に、ボルドーやサンセールなどのワインが料理と絶妙にマッチします。また、オリジナルカクテルも豊富で、食事とのペアリングを楽しむことができます。

食事の選択肢

Cocodyでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても、スタッフが対応しており、特別なリクエストにも応じてくれます。すべてのゲストが快適に食事を楽しめるよう配慮されています。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとの特別メニューを用意しており、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に、地元の新鮮な魚や肉を使用した料理は、訪れるたびに新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Cocody でメニューを体験する

Cocodyでは、フランス料理の真髄を体験できます。洗練された雰囲気の中で、特別な料理と飲み物を楽しむことができるこのレストランは、特別な日や大切な人との食事に最適です。ぜひ、Cocodyでの素晴らしい食体験をお楽しみください。