Peru Cafe Express メニュー概要

Peru Cafe Expressは、テキサス州ヒューストンに位置するペルー料理のレストランで、ラテンアメリカの豊かな風味を提供しています。ペルーの伝統的な料理を現代的なアプローチで再解釈し、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。食事は、シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に本格的なペルーの味を体験させることを目指しています。

シグネチャーディッシュ

• セビーチェ: 新鮮な魚を使ったペルーの伝統的なマリネ。
• ロモ・サルタード: 牛肉と野菜を炒めた人気のペルー料理。
• エンパナーダ: 様々な具材を包んだペルー風のパイ。
• アヒ・デ・ガリーナ: 鶏肉を使ったクリーミーなカレー風味の料理。
• ハラペーニョ・チキン: スパイシーな鶏肉料理。
• フラン: デザートとして人気のあるカスタード。

飲み物とペアリング

Peru Cafe Expressでは、ペルーの伝統的な飲み物であるチチャ・モラーダや、食事と相性の良いワインやカクテルを取り揃えています。特に、セビーチェには白ワインがよく合います。また、エンパナーダには軽めのビールが推奨されます。

食事オプション

このレストランでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮があり、スタッフが対応してくれます。多様な食事制限に対応することで、すべてのゲストが楽しめるメニューを提供しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理が楽しめます。特に、日曜日にはセコという料理が提供され、土曜日にはアンティクーチョが楽しめます。これらは地元の人々にも人気のある料理です。

Peru Cafe Expressでメニューを体験する

Peru Cafe Expressでは、本格的なペルー料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、温かいサービスが魅力です。ヒューストンでペルーの味を体験したい方は、ぜひ訪れてみてください。