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Rio de Janeiro

Miam Miam é amplamente elogiado por sua combinação de influências francesas e brasileiras, oferecendo pratos inovadores em um ambiente acolhedor e decorado com móveis dos anos 50 a 70. O atendimento é frequentemente destacado como atencioso e amigável, contribuindo para uma experiência gastronômica memorável.

リオのグルメ愛好家必見の「ミアム ミアム」は、フランスとブラジルの絶妙な融合を楽しめるレストランです。1950年代から70年代の家具で彩られた温かみのある空間で、革新的な料理と心温まるサービスを体験しましょう。 

リオデジャネイロの美食スポット：ミアム ミアムへようこそ！ 

ミアム ミアムは火曜日から土曜日の正午から午後11時まで営業しており、日曜日は正午から午後5時まで。月曜日は休業です。予約は特に週末に人気が高いため、事前に行うことを強くおすすめします。 

多彩なメニューと支払いオプション

ミアム ミアムはベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの選択肢も充実。特に人気の「鶏肉とカレーのクロケット」は絶品で、多くのお客様に愛されています。クレジットカードやデビットカードも利用可能で、便利にお支払いできます。 

コミュニティの声とよくある質問

Q: ミアム ミアムの営業時間はいつですか？

火曜日から土曜日の正午から午後11時まで、日曜日は正午から午後5時までです。月曜日は休みです。 

特に週末は非常に人気があるため、予約をすることをおすすめします。 

Q: ベジタリアンやアレルギー対応のメニューはありますか？

はい、ベジタリアン、ヴィーガン、グルテンフリーの選択肢が用意されています。 

Q: ミアム ミアムの人気メニューは何ですか？

鶏肉とカレーのクロケットは、特におすすめの一品です。 

リオデジャネイロでフレンチとブラジル料理の絶妙なコラボレーションを楽しみたいなら、ミアム ミアムは外せないスポットです。独特な雰囲気と美味しい料理、親しみやすいサービスがあなたの旅をより記憶に残るものにしてくれるでしょう。予約をお忘れなく、素敵な食の冒険をお楽しみください。

South America

Brazil

Miam Miam：リオデジャネイロの味覚の宝石箱を探索する旅へ

Chef Roberta Ciasca cooks up innovative fare in an old townhouse with colorful furniture & a lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3bFo3UE53EAE&d=17924085&t=1

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Cool cozy little restaurant with nice drinks and food. Really friendly staff and relaxed ambient. Definitely worth a visit. Reasonable price for what you get.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MnBIQ0tBEAE&d=17924085&t=1

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We got the tasting menu and it did not disappoint. The tomato to salad was a delightful twist on a caprese. The salmon dish was playfully sweet and light, the steak and fritz was amazing. Very great staff and good vibes. I highly recommend popping in here. Such a nice break from the typical Brazilian cuisine

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The best dinner I had in Rio! Amazing food and cocktails in a cozy environment, will definitely come back.

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Lovely, unassuming restaurant serving unique takes on Brazilian classics.
Super cute for date night and they have a reasonably priced tasting menu. Plus they’ve been Michelin starred many times. Highly recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLW9ERjV3RRAB&d=17924085&t=1

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Beautiful restaurant, with delicious food and innovative takes on Brazilian classics. A great spot for a special occasion.

リオデジャネイロの人気レストランMiam Miam：地元グルメと絶景を楽しむ

Inaugurado em 2005 pela chef Roberta Ciasca, o Miam Miam ocupa uma casa antiga no bairro de Botafogo, que pertenceu à sua avó. A decoração retrô e o conceito de 'comfort food' têm sido destaque desde sua abertura.

リオデジャネイロのボタフォゴ地区に位置するレストラン、ミアム ミアムは、2005年にシェフのロベルタ・チアスカによって開業されました。このレストランは、古い家屋を改装して使用しており、その歴史的な背景とレトロな装飾が特徴です。

このレストランは、ロベルタ・チアスカが2005年にボタフォゴで開業したのが始まりです。それ以来、彼女のクリエイティブな料理と温かみのあるサービスを提供し続けています。

2005年：レストラン「ミアム ミアム」がボタフォゴにてオープン。古い家屋を改装し、レトロな雰囲気とコンフォートフードをコンセプトにした。

2009年：シェフのロベルタ・チアスカが次のレストラン「ウイ ウイ」を開業。

2013年：第三のレストラン「ミラ」がオープンし、シェフの多彩な料理を提供。

これらの歴史的なマイルストーンは、ミアム ミアムがリオデジャネイロの食文化において重要な役割を果たし続けていることを示しています。伝統と革新を融合させたこの場所は、観光客や地元の人々に愛されるスポットとなっています。

Miam Miam in Botafogo is a culinary gem nestled against the stunning backdrop of Rio de Janeiro’s lush hills and sparkling bay. The air is aromatic with the tantalizing scent of fresh-baked pastries and gourmet dishes, inviting both locals and travelers to indulge in a feast for the senses. This vibrant eatery is known for its fusion of traditional Brazilian flavors with innovative culinary techniques, crafting a menu that tells a story of warmth and creativity. As you step inside, you are greeted by a cozy yet contemporary ambiance, a perfect setting for intimate gatherings or lively chats with friends. Sunlight pours through large windows, illuminating the rustic wooden tables adorned with vibrant local art, creating an alluring atmosphere that feels like a home away from home. The friendly staff, eager to share their recommendations, will guide you through a selection of mouth-watering options, from savory breakfast bowls to sumptuous dessert creations. Miam Miam does not only captivate with its food; its location is equally enchanting. Nestled in the heart of Botafogo, the restaurant serves as a gateway to the charming neighborhood’s lively streets, lined with boutique shops and scenic parks. Just a stroll away, you can soak in the breathtaking views of Sugarloaf Mountain or unwind at Praia do Botafogo, where the ocean embraces the shoreline, inviting you for a dip. Whether you’re a food aficionado or simply looking to savor the rich tastes of Brazil, Miam Miam promises a culinary adventure that captures the essence of Rio. Here, each bite is a celebration of culture, creativity, and community, making it a must-visit destination on your Rio de Janeiro itinerary.

Miam Miam

Pratos que combinam influências francesas e brasileiras, preparados com técnicas modernas.

Shawarma de Cogumelos

Crudo de Carne

Magret de Pato

Costelinha de Porco

Torta Desmontada de Limão

Tapioca com Doce de Leite e Farofa de Coco

Menu Principal

Miam Miam menu overview in Botafogo Rio de Janeiro Brazil dining options and specialties.

Nestled in the vibrant neighborhood of Botafogo, Rio de Janeiro, Miam Miam offers an exciting culinary journey that artfully merges French sophistication with Brazilian zest. Chef Roberta Ciasca crafts an innovative menu featuring modern techniques and fresh, flavorful ingredients, all served within a cozy, colorful townhouse setting. Whether you're a foodie craving novel tastes or a traveler seeking authentic local flair with a twist, Miam Miam promises a memorable dining experience.

Begin your meal with tantalizing starters that showcase a creative use of spices and local ingredients. The Shawarma de Cogumelos invites you with its earthy mushrooms seasoned with exotic spices, all wrapped in traditional Middle Eastern pão sírio bread for a delightful bite. Alternatively, the Crudo de Carne offers a refined raw beef preparation, enhanced by carefully balanced seasonings and a drizzle of rich olive oil, delivering a fresh and luxurious flavor profile.

For the main course, indulge in expertly prepared dishes that blend traditional Brazilian flavors with French elegance. The Magret de Pato features tender duck breast glazed with a zesty orange sauce, paired with creamy potato purée that perfectly complements the rich meat. Fans of hearty fare will appreciate the Costelinha de Porco—succulent pork ribs bathed in a smoky barbecue sauce, served alongside fluffy rice to round out this comforting plate.

Complete your feast with decadent desserts that highlight local tropical ingredients with a sophisticated touch. The Torta Desmontada de Limão is a deconstructed lemon tart combining tangy citrus, crunchy biscuit textures, and velvety cream for a refreshing finish. Alternatively, the Tapioca com Doce de Leite e Farofa de Coco offers a delightful play on traditional tapioca pancakes, enriched with luscious dulce de leche and a crispy coconut topping for a perfect balance of sweet and nutty notes.

Miam Miam also offers an impressive selection of drinks to complement your meal, including expertly crafted cocktails, fine wines, and refreshing beers. The friendly staff ensure each beverage pairs harmoniously with your chosen dishes, enhancing the overall dining experience. Keep an eye out for seasonal specials and tasting menus, perfect for those wanting to explore a curated selection of the chef's innovative creations and discover a fresh perspective on Brazilian cuisine.

 blending French and Brazilian flavors with modern cooking techniques.

 with colorful décor perfect for date nights or special occasions.

 that allow guests to explore the best of the chef's innovative dishes.

リオデジャネイロのMiam Miamで絶品の料理と温かい雰囲気を満喫しよう。南米の味覚を楽しむ絶好の場所で素敵なひと時を！

リオデジャネイロ・ボタフォゴのレストラン｜ミアムミアムの絶品料理

Rio de Janeiro Municipality

Inclui duas entradas, dois pratos principais e sobremesa, com opção de harmonização com vinhos por R$220.

Menu Degustação

Buffet de saladas à vontade e uma proteína com acompanhamento, variando conforme o dia.

Menu Executivo

リオデジャネイロの美味しい体験を提供するレストラン、ミアムミアムへようこそ。ここでは、多彩な料理と魅力的なメニューが楽しめます。最高の味と雰囲気を求めるグルメ旅行者にぴったりの場所です。 

リオデジャネイロの隠れた美食スポット、ミアムミアム紹介

ミアムミアムでは、二つの特別なコースがお楽しみいただけます。

まず、「メニューデグスタシオン」は、130ブラジルレアルで楽しめる贅沢なコースです。前菜、メインディッシュ、デザートの全てを堪能でき、ワインとのハーモナイズも選べるため、特別な日のディナーに最適です。

もう一つのおすすめは、「エグゼクティブメニュー」。49ブラジルレアルで、サラダバーと日替わりのメインプロテイン、サイドディッシュを楽しめるビュッフェスタイルです。健康志向の旅行者や、軽めのランチを求める方にぴったりです。

ミアムミアムは、絶品の料理と心温まるサービスで、リオデジャネイロでの食の冒険を格別なものにします。地元の新鮮な食材を使った料理と、モダンなインテリアが融合したこのレストランは、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。ぜひ一度、訪れてみてください。

リオデジャネイロの人気レストラン、ミアム ミアムは、そのユニークな魅力とともにいくつかの課題も抱えています。この記事では、そのバランスの取れた特徴を詳しく紹介します。 

このレストランは、レトロなデコレーションと温かみのある雰囲気が特徴で、訪れる人々に居心地の良さを提供します。革新的なフレンチとブラジル料理の融合した料理は、地元の味と国際的なエッセンスを楽しむことができ、食事の体験をより特別なものにしています。 

一方で、ミアム ミアムにはいくつかの課題も存在します。まず、価格設定が地域の他のレストランよりも高めである点です。次に、人気店のため事前予約が必要となる場合が多く、特にピーク時にはサービスの遅延を経験することもあります。 

ミアム ミアムは、革新的な料理と温かみのある雰囲気が魅力的なレストランです。高価格帯と予約の必要性は考慮すべきポイントですが、それを補うくらいの素晴らしいダイニング体験が提供されます。都市の中心に位置し、特別な日のディナーやグルメな旅の一部としておすすめです。

State of Rio de Janeiro

Experience the best of Brazilian and French influences at Miam Miam in Botafogo, Rio de Janeiro. Enjoy innovative dishes in a cozy, retro ambiance.

Miam Miam Botafogo Rio de Janeiro - Cozy Brazilian & French Cuisine

Savor unique fusion dishes at Miam Miam in Botafogo, Rio de Janeiro. A cozy spot with great reviews, perfect for a memorable dining experience.

Discover Miam Miam in Botafogo - Rio's Top Fusion Restaurant

Explore Miam Miam in Botafogo, Rio, for innovative Brazilian and French cuisine in a charming setting. Reserve now and indulge in culinary delights.

リオデジャネイロの人気レストランMiam Miam：地元グルメと絶景を楽しむ

La Villa Bistrô Francês

Fogo de Chão

Restaurante Cervantes