ラリベラエチオピアレストランのメニューガイド：本場のエチオピア料理を堪能する旅へ。
エチオピアの伝統的な味を楽しめるラリベラエチオピアレストランでは、多彩なスターターから心温まるメインディッシュ、そして絶品デザートまで、食の冒険が待っています。アフリカのスパイスと家庭の味を融合させた料理の数々を、ここで是非味わってみてください。
スターター：伝統の味わいを前菜から。
- サンブサ：香ばしい生地にミンチ肉またはレンズ豆、ジンジャー、ニンニク、青唐辛子を包んだエチオピアの定番前菜。
- シニグ・カリア：ピリッと辛いハラペーニョとトマト、玉ねぎを香草とともに味わう前菜。
- ティミティム・フィフィット：エンヤラとトマト、ハラペーニョ、玉ねぎ、オリーブオイルとレモンジュースを使ったさっぱりとした一品。
- サラダ：レタス、トマト、玉ねぎと自家製ドレッシングのヘルシーな前菜。
- キンチェ：小麦粉と玉ねぎ、ターメリック、ニンニクを使った温かみのある前菜。
メインコース：エチオピアの豊かな伝統料理を中心に。
- ビーフ・ティブス：味付けされた牛肉と香草の風味が絶妙な一皿。
- キフト：ヘルシーなミンチ牛肉にハーブバターソースとスパイスをまぶした伝統料理。
- ラリベラ・スペシャル：デレク・ティブ、キュー・ウォット、アリチャ・ウォット、チキン・ティブスなど盛りだくさんのセットメニュー。
- デレク・ティブ：スパイスとニンニクを効かせた味わい深い肉料理。
デザートとドリンク：甘いひとときとリフレッシュを。
- エチオピアコーヒー：伝統的な焙煎と抽出で味わう本場のコーヒー。
- デザート：エチオピアの甘さと風味豊かなスイーツ。
スペシャルメニュー：特別な日のための贅沢なコース。
- ラリベラ・スペシャルセット：伝統的な肉料理とスパイス豊かな料理の盛り合わせ。
