レッドハウスの絶品料理メニュー
マラケシュに位置するレッドハウスは、伝統的なモロッコ料理と国際的な風味が融合した洗練されたダイニング体験を提供します。当レストランは、新鮮な素材と手作りの料理にこだわり、訪れるすべてのゲストに忘れられない味覚の旅を約束します。
スターター
- カルパッチョ：新鮮な牛肉とルッコラ、パルメザンチーズの絶妙な組み合わせ。
- パスティーヤサレ：鳩肉とアーモンド、スパイスを詰めたパイ。
メインコース
- ラム肉クスクス：柔らかいラム肉とふわふわのクスクス、野菜の調和が楽しめる一品。
- シーフードリゾット：新鮮なシーフードとクリーミーなアーバリオ米の贅沢な一皿。
- ビーフテンダーロイン：最高級の牛ヒレ肉をシンプルに味わう贅沢な一品。
デザート
- フォンダンショコラ：濃厚なチョコレートとふわふわの生地のハーモニー。
- スイートポテトサルタン：温かいさつまいもと cinnamon の香りが広がるデザート。
ドリンク
- ミントティー：フレッシュなミントの香りが心をリフレッシュ。
- フレッシュフルーツジュース：季節の果物を使ったヘルシードリンク。
スペシャル
- シェフの特製コース：新鮮な素材を生かした特別コースで、モロッコの味と西洋料理の絶妙な調和を楽しめる。
