北京の伝統を味わう絶品メニュー
北京の東興隆通りで楽しむ伝統的な中国料理の数々。地元の味を心ゆくまで堪能できるレストランの特選メニューをご紹介します。新鮮な食材を使った本格的な一品一品が、あなたの食の冒険をより一層彩ります。
スターター:伝統の味を始める小さな前菜
まずは、ジューシーな「炸猪球」とさっぱりとした「芝麻酱拌牛肚」がおすすめです。これらの前菜は、食事の始まりにふさわしい絶品の一品です。
メインコース:本場北京の味を堪能
看板メニューの「炸酱面」は、手作りの麺と濃厚な黄豆酱、ジューシーな豚肉末が絶妙に絡み合う一品です。まさに北京の味を存分に楽しめる逸品です。
デザート:甘く優しい杏仁豆腐
食後のデザートには、クリーミーな杏仁豆腐をどうぞ。杏仁の香りと甘さが絶妙に調和し、食事の締めくくりにぴったりの一品です。
ドリンク:伝統的な飲み物からモダンなセレクションまで
中国茶や伝統的な漢方ドリンクのほか、フレッシュな果物ジュースやモダンなカクテルも取り揃えています。食事とともに楽しめる多彩なドリンクメニューが、あなたの食体験を豊かにします。
スペシャル:北京の味を楽しむ特別メニュー
季節限定や地域の特産品を使った特別メニューもご用意。伝統と革新が融合した絶品料理をお楽しみください。







