北京の伝統的な味わいを堪能できる場所：芳樹巷胡同の炸醤麺メニュー
北京の風格と歴史を感じさせる芳樹巷胡同では、伝統的な北京料理の真髄を味わうことができます。特に、「炸醤麺（Zhajiangmian）」はこの店のスペシャルであり、手作りの麺と新鮮な材料を使用して本場の味を再現しています。.
スターター
- 新鮮な野菜の盛り合わせ
- 香ばしい蒸し餃子
メインコース
芳樹巷胡同の看板料理、炸醤麺は、昔ながらのレシピで作られた伝統的な北京料理です。コシのある小麦麺に、特製の醤油ベースの肉味噌がたっぷり絡まり、シャキシャキのキュウリと大根の千切りとともに提供されます。新鮮な材料と丁寧な調理技術が、真の北京の味を感じさせます。
デザート
- 季節の果物盛り合わせ
- 甘さ控えめの杏仁豆腐
ドリンク
- 中国茶の盛り合わせ
- フレッシュフルーツジュース
スペシャル
- 季節限定の北京ダック
- 特製の薬膳スープ
