四川民福の味覚体験
四川民福は北京の中心で伝統的な北京料理を堪能できる名店です。ここでは、北京の風味を存分に楽しめる多彩なメニューが揃っています。絶品の北京ダックや、地元の味を活かした前菜、そして家庭的な味の麺類まで、幅広く取り揃えています。
スターター
四川民福のスターターは、北京ダックの骨をじっくり煮込んだ濃厚なスープや、北京風の前菜盛り合わせなど、食欲をそそる一品揃いです。特に、鴨の骨スープは、その深い味わいと香りが自慢です。
メインコース
北京ダックは、皮はパリッと焼き上げられ、肉はジューシー。蜂蜜ソースとともに楽しむのが定番です。その他、羊肉と長ねぎを使ったロースト肉や、海底生ウニ入りの麻婆豆腐など、地元の味を存分に味わえるラインナップです。
デザートとドリンク
デザートは季節に合わせたフルーツや伝統的な中国の甘味をお楽しみいただけます。ドリンクには、中国茶はもちろん、特製のハニードリンクやソフトドリンクもご用意。食後のひとときにぴったりです。
