紫金マンションの絶品料理
北京の紫金ゲストハウス内に位置する紫金マンションでは、最高級の広東料理を堪能できる。ここでは、伝統的な味わいと革新的なアレンジが融合した多彩なメニューが提供されており、食通やグルメな旅行者にとって理想的な食のオアシスとなっています。
スターター
- 金魚海老蒸し餃子：海老、アワビ、ロブスターのスープを包んだ贅沢な一品。
メインディッシュ
- 蜂蜜ソースで味付けされたイベリコ豚のバーベキュー：芳醇な豚肉の旨味と蜂蜜の甘みの絶妙なハーモニー。
- 客家省肉の土鍋ごはん：香り高い米と保存肉、青菜の絶妙な組み合わせ。
- オーストラリア産和牛とミニポテトのステーキ：贅沢な味わいを楽しめる一皿。
デザート
- 蓮根とカブのパイ：ホクホクの蓮根とカブの優しい甘さが詰まったデザート。
