バリブダ ケロボカンのヘルシーなグルメ体験
インドネシアのバリ島・ケロボカンに位置する Bali Buda では、新鮮なローカル食材をふんだんに使ったオーガニックとビーガンフードの宝庫です。健康志向の旅行者やビーガン、グルテンフリーの選択肢を求める人々にとって理想のレストランです。
スターター
新鮮な季節の野菜やフルーツを使ったヘルシースタートメニュー。グルテンフリーのトーストや、香り豊かなスパイスを効かせたスープもおすすめです。
メインコース
ビーガンバリューを最大限に引き出す多彩なメインディッシュ。豆腐とカレーパウダーの香り豊かなヴェジタリアンバリオや、ピーナッツソースが絶品のナシ・チャンプール、栄養満点のグリーンボウル、風味豊かなジンジャーティーと共に楽しむ熱々のオートミールなど。本格的な味とともに、健康と美容をサポートします。
デザート
リンゴを使ったクランブルパイと、リッチなチョコレートムースケーキがお楽しみいただけます。自然の甘さとスパイスが調和したデザートは、食事の締めくくりにぴったりです。
ドリンク
フレッシュなグアバとライムのジュース、ハニー入りのターメリックとタマリンドのジューズなど、体に優しいドリンク類も充実。暑いバリ島でのリフレッシュに最適です。
スペシャル
バリの伝統的なレシピを現代風にアレンジしたスペシャルメニューもお見逃しなく。季節ごとの旬の食材を使った限定料理や、ヘルシーなデザートが楽しめます。
