Gallura メニュー概要

名古屋にあるGalluraは、イタリア料理を提供するレストランで、地元の食材を活かした料理を中心に展開しています。料理はシンプルでありながら、素材の持ち味を最大限に引き出すことを重視しており、伝統的なイタリアンの技法を取り入れています。季節ごとの新鮮な食材を使用し、訪れるたびに新しい発見があるメニューが魅力です。

代表的な料理

• パスタ・アラ・ボロネーゼ: 自家製のボロネーゼソースを使ったパスタ。
• マルゲリータピザ: フレッシュモッツァレラとバジルを使用したクラシックなピザ。
• ティラミス: 自家製のクリーミーなティラミス、コーヒーの香りが広がります。

飲み物とペアリング

Galluraでは、イタリア産のワインを豊富に取り揃えています。特に、赤ワインは肉料理と相性が良く、白ワインは魚料理やパスタにぴったりです。また、オリジナルカクテルもあり、食事とのペアリングを楽しむことができます。

食事オプション

Galluraでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、対応可能です。多様な食事制限に配慮したメニューが揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が定期的に変わります。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい味わいを提供します。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

Galluraでメニューを体験する

Galluraでは、イタリアの伝統を感じる料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューが揃っており、友人や家族との特別なひとときを演出します。ぜひ、名古屋での食事にGalluraを訪れてみてください。