炉ばたワコー メニュー概要

炉ばたワコーは、大阪市中央区に位置する炉端焼き専門のレストランです。新鮮な食材を使用し、伝統的な日本の炉端焼きスタイルで料理を提供しています。シンプルでありながら深い味わいを追求し、地元の食文化を大切にしています。季節ごとの食材を活かしたメニューが特徴で、訪れるたびに新しい発見があります。

代表的な料理

• 炭火焼き魚：新鮮な魚を炭火でじっくり焼き上げた一品。
• 野菜の串焼き：旬の野菜を串に刺し、香ばしく焼き上げた料理。
• 炭火焼き鶏：ジューシーな鶏肉を炭火で焼き、旨味を引き出した料理。
• 煮物：季節の素材を使った、心温まる煮物。

飲み物とペアリング

炉ばたワコーでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、炭火焼き料理には、香り高い日本酒がぴったりです。また、季節ごとのカクテルも楽しめます。料理とのペアリングを提案するスタッフがいるので、ぜひ相談してみてください。

食事の選択肢

炉ばたワコーでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、事前にお知らせいただければ、対応可能です。多様な食事制限に対応できるメニューが魅力です。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、秋には松茸を使った料理が人気です。スタッフのおすすめを聞いて、ぜひ新しい味を体験してください。

炉ばたワコーでメニューを体験

炉ばたワコーでは、炉端焼きの魅力を存分に楽しめるメニューが揃っています。新鮮な食材と心温まる料理で、特別なひとときをお過ごしください。大阪市中央区での食事にぜひお立ち寄りください。