Luca メニュー概要

Lucaは福岡市中央区白金に位置するレストランで、現代的な日本料理を提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的な技法と革新的なアプローチを融合させた料理が特徴です。料理は、季節ごとの素材を活かし、見た目にも美しいプレゼンテーションが施されています。食事を通じて、訪れる人々に感動を与えることを目指しています。

代表的な料理

• 鮮魚の刺身：新鮮な地元の魚を使用した刺身の盛り合わせ。
• 季節の天ぷら：旬の野菜や海鮮を軽やかに揚げた天ぷら。
• 和牛の炭火焼き：厳選された和牛を炭火でじっくり焼き上げた一品。
• 抹茶のティラミス：抹茶を使った和風のデザート、クリーミーでリッチな味わい。

飲み物とペアリング

Lucaでは、料理に合った日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、地元の酒蔵からの選りすぐりの日本酒は、料理との相性が抜群です。また、オリジナルカクテルもあり、季節のフルーツを使った爽やかな飲み物が楽しめます。

食事の選択肢

Lucaでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な料理を提供することが可能です。多様な食事制限に対応し、すべてのお客様に楽しんでいただけるよう努めています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを用意しており、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、夏には冷たい麺料理、冬には温かい鍋料理が人気です。また、スタッフが選ぶおすすめの一品もあり、訪れるたびに新しい発見があります。

Lucaでメニューを体験する

Lucaでは、現代的な日本料理を通じて、地元の食材の魅力を最大限に引き出しています。特別な日やカジュアルな食事に最適な場所です。ぜひ、福岡市での食事をLucaでお楽しみください。予約をお待ちしております。