Sukeroku メニュー概要

Sukerokuは福岡市中央区に位置するレストランで、洗練された日本料理を提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、伝統的な技法と現代的なアプローチを融合させた料理が特徴です。食事は、季節感を大切にし、訪れるたびに新しい発見があります。

代表的な料理

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した美しい盛り付けの刺身。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた旬の野菜と海老。
• 寿司: 熟練の技で握られた本格的な寿司。
• 煮物: じっくりと煮込まれた季節の野菜と肉の一品。
• 味噌汁: 自家製の味噌を使用した深い味わいの味噌汁。

飲み物とペアリング

Sukerokuでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、刺身には冷やした日本酒がぴったりです。また、季節限定のカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

Sukerokuでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、事前にお知らせいただければ、特別メニューを提供可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。スタッフのおすすめは、特に新鮮な魚を使った料理で、訪れるたびに異なる味わいを楽しむことができます。

Sukerokuでメニューを体験する

Sukerokuでは、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを提供しています。新鮮な食材と丁寧な調理法で、心温まる食体験をお楽しみください。福岡市中央区で特別な食事をお求めの方は、ぜひお越しください。