Masumizu メニュー概要

福岡市にあるMasumizuは、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供するレストランです。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理を通じて、訪れる人々に日本の食文化を体験してもらうことを目指しています。和の心を感じる空間で、心温まる料理を楽しむことができます。

代表的な料理

• 鮭の塩焼き: 新鮮な鮭をシンプルに焼き上げた一品。
• 天ぷら盛り合わせ: 季節の野菜や海鮮を軽やかに揚げた天ぷら。
• うどん: 自家製のうどんを使用した、コシのある一杯。
• 寿司盛り合わせ: 新鮮な魚介を使った職人技の寿司。

飲み物とペアリング

Masumizuでは、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせた日本酒のペアリングを提案し、特に寿司や天ぷらとの相性が抜群です。また、季節限定のカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

VegetarianやVeganのオプションも用意しており、グルテンフリーのメニューもあります。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な対応をいたします。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作をぜひお試しください。特に、旬の食材を使った料理は、毎回新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ聞いてみてください。

Masumizuでメニューを体験する

Masumizuでは、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを楽しむことができます。新鮮な食材と心温まるサービスで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひご来店いただき、素晴らしい料理を体験してください。