Otis メニュー概要

Otisは広島市中区に位置するレストランで、メキシコ料理を中心に、特にビーガンやベジタリアン向けの選択肢が豊富です。オーナーがシェフを務め、すべての料理は手作りで提供されます。新鮮な食材を使用し、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。料理のスタイルは、地元の食文化に影響を受けつつ、ユニークなメキシコの味を楽しめるよう工夫されています。

シグネチャーディッシュ

• ビーガンエンチラーダ: 新鮮な豆と野菜を使った、風味豊かなエンチラーダ。
• チキンタコス: ジューシーな鶏肉と新鮮なトッピングが特徴のタコス。
• ベジタリアンチリ: スパイシーで満足感のある豆のチリ。
• 自家製チップスとサルサ: サクサクのチップスとフレッシュなサルサのコンビネーション。
• マッシュルームグラタン: クリーミーなソースで焼き上げたマッシュルームのグラタン。

飲み物とペアリング

Otisでは、地元のビールやメキシコのビールを取り揃えています。特に、オリオンビールやコロナビールは料理との相性が抜群です。また、手作りのアイスコーヒーやソフトドリンクもあり、食事と一緒に楽しむことができます。

食事オプション

Otisはビーガン、ベジタリアン、グルテンフリーの選択肢を提供しており、アレルギーにも配慮したメニューがあります。すべての料理は新鮮な食材を使用しており、特にビーガン向けのメニューが充実しています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、オーナーシェフのおすすめ料理があります。特に、ビーガンエンチラーダや自家製チップスは人気が高く、訪れる際にはぜひお試しいただきたい一品です。スタッフのおすすめも参考にしながら、メニューを楽しんでください。

Otisでメニューを体験する

Otisでは、アットホームな雰囲気の中で、メキシコ料理を楽しむことができます。ビーガンやベジタリアン向けの豊富な選択肢があり、特に新鮮な食材を使用した料理が魅力です。広島を訪れた際には、ぜひOtisでユニークな食体験をお楽しみください。