Backerei Shimadaya メニュー概要

Backerei Shimadayaは、北海道・札幌に位置するレストランで、日本の伝統的なパンと洋菓子を提供しています。地元の新鮮な素材を使用し、手作りの温もりを大切にした料理が特徴です。シンプルでありながら、深い味わいを追求し、訪れる人々に心地よい食体験を提供します。

シグネチャーディッシュ

• 自家製パン: 新鮮な素材を使った、ふわふわの食感が楽しめるパン。
• 季節のデニッシュ: 季節ごとのフルーツを使用した、見た目にも美しいデニッシュ。
• 和風スイーツ: 日本の伝統的な素材を使った、ユニークなスイーツ。

飲み物とペアリング

• 抹茶ラテ: 濃厚な抹茶を使用したクリーミーなラテ。
• 日本酒: 地元の酒蔵から仕入れた、風味豊かな日本酒。
• フルーツジュース: 新鮮なフルーツを使った自家製ジュース。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜をふんだんに使ったメニューが豊富。
• ヴィーガン: 植物性の素材を使用した料理を提供。
• グルテンフリー: グルテンを含まないパンやスイーツも取り揃えています。

シェフのおすすめ

• 季節の特別メニュー: 季節ごとに変わる特別な料理。
• スタッフのおすすめ: スタッフが自信を持っておすすめする人気メニュー。

Backerei Shimadayaでメニューを体験する

Backerei Shimadayaでは、地元の食材を活かした多彩なメニューを楽しむことができます。心温まる料理とともに、特別なひとときをお過ごしください。ぜひ、札幌での食事にお立ち寄りください。