Siemu メニュー概要

Siemuは北海道札幌市豊平区に位置する日本料理店で、地元の新鮮な食材を活かした料理を提供しています。シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に心温まる食体験を提供することを目指しています。季節ごとの食材を取り入れ、伝統的な技法を用いた料理が特徴です。

シグネチャーディッシュ

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を使用した刺身の盛り合わせ。
• 天ぷら: 季節の野菜や海老を使用したサクサクの天ぷら。
• 寿司: 職人が握る本格的な寿司。
• 味噌ラーメン: 濃厚な味噌スープのラーメン。
• 和牛ステーキ: 柔らかい和牛を使用した絶品ステーキ。

飲み物とペアリング

Siemuでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、刺身や寿司には地元の日本酒がぴったりです。また、季節のカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

Siemuでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関する配慮も行っており、事前に相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使用した料理は見逃せません。スタッフの推奨もぜひ参考にしてください。

Siemuでメニューを体験

Siemuでは、地元の新鮮な食材を使った多彩な料理を楽しむことができます。和の心を大切にした料理を通じて、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお越しください。