Sweets Lab メニュー概要

Sweets Labは北海道札幌の豊平区に位置するレストランで、和のスイーツを中心にした独自のメニューを提供しています。日本の伝統的な甘味を現代的にアレンジし、素材の持ち味を大切にした料理が特徴です。季節ごとの新鮮な食材を使用し、見た目にも美しいスイーツを楽しむことができます。

シグネチャーディッシュ

• 抹茶パフェ: 濃厚な抹茶アイスクリームと季節のフルーツを使用した贅沢なパフェ。
• 和風チーズケーキ: クリーミーなチーズと和の素材を組み合わせた新感覚のチーズケーキ。
• 黒蜜きなこアイス: 自家製の黒蜜と香ばしいきなこをトッピングしたアイスクリーム。
• 季節のフルーツ大福: 新鮮なフルーツを包んだ大福で、見た目も楽しめる一品。

飲み物とペアリング

Sweets Labでは、和のスイーツに合う日本茶や抹茶ラテを豊富に取り揃えています。また、特製のフルーツジュースや、季節限定のカクテルも楽しめます。スイーツとのペアリングを考慮したドリンクメニューが魅力です。

食事制限オプション

Sweets Labでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションを用意しています。また、アレルギーに配慮したメニューもあり、安心して楽しむことができます。事前にスタッフに相談することで、特別なリクエストにも対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフが自信を持っておすすめするスイーツが用意されています。特に、旬のフルーツを使ったデザートは見逃せません。スタッフのおすすめを聞いて、新しい味わいを発見してみてください。

Sweets Labでメニューを体験する

Sweets Labでは、和のスイーツを中心にした多彩なメニューを楽しむことができます。新鮮な素材を使用した料理と、心温まるサービスで、特別なひとときを過ごしてみませんか？ぜひ、札幌の豊平区にあるSweets Labにお越しください。