Tenten メニュー概要

Tentenは神戸の東山町に位置するレストランで、日本の伝統的な料理と現代的なアプローチを融合させたメニューを提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が特徴です。食文化の多様性を尊重し、訪れる人々に特別な食体験を提供することを目指しています。

代表的な料理

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した美しい盛り付けの刺身。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老。
• 和牛ステーキ: 口の中でとろける和牛をシンプルに焼き上げた一品。
• 味噌汁: 伝統的な味噌を使用した、心温まるスープ。
• 抹茶アイスクリーム: 濃厚な抹茶の風味が楽しめるデザート。

飲み物とペアリング

Tentenでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、刺身には軽やかな味わいの日本酒がぴったりです。また、天ぷらにはクリスピーなビールとの相性が良いです。季節ごとのカクテルも楽しめ、フルーツを使った爽やかな飲み物が人気です。

食事の選択肢

Tentenでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、適切な対応をいたします。多様な食事制限に配慮したメニューを提供しています。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとの特別メニューを提案しており、旬の食材を活かした料理が楽しめます。特に、春には新鮮な山菜を使った料理、秋にはきのこを使用したメニューが人気です。スタッフからのおすすめもぜひ参考にしてください。

Tentenでメニューを体験する

神戸のTentenでは、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを楽しむことができます。新鮮な食材を使用した料理と、豊富な飲み物のペアリングを体験しに、ぜひお越しください。特別な食体験があなたを待っています。