Rara メニュー概要

Raraは神戸のレストランで、地元の食材を活かした料理を提供しています。日本の伝統的な味わいを大切にしながら、現代的なアプローチで新しい料理体験を創出しています。季節ごとの食材を使用し、訪れるたびに新たな発見があるメニューが魅力です。

代表的な料理

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した、色とりどりの刺身の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜と海老の天ぷら。
• 和牛ステーキ: 霜降りの和牛を使用した、ジューシーで柔らかいステーキ。
• 味噌汁: こだわりの出汁を使った、深い味わいの味噌汁。
• 抹茶アイスクリーム: 濃厚な抹茶を使用した、滑らかなアイスクリーム。

飲み物とペアリング

Raraでは、地元の日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理とのペアリングを楽しむために、季節ごとのおすすめの日本酒を紹介しています。特に、刺身には軽やかな味わいの日本酒が合います。また、特製のカクテルもあり、料理に合わせた独自のミクソロジー体験を提供しています。

食事オプション

Raraでは、ベジタリアンやグルテンフリーの選択肢も用意しています。アレルギーに関しても配慮し、特別なリクエストに応じたメニューを提供することが可能です。お客様のニーズに合わせた柔軟な対応を心がけています。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを用意しています。特に、春には新鮮な山菜を使った料理、夏には冷たい麺類、秋にはきのこ料理、冬には温かい鍋料理が人気です。スタッフのおすすめとして、和牛ステーキと合わせる日本酒が特に好評です。

Raraでメニューを体験する

Raraでは、地元の食材を活かした多彩な料理を楽しむことができます。神戸の美しい景色を眺めながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。新しい味わいを発見し、心温まる食事体験をぜひお楽しみください。