Mannen メニュー概要

Mannenは神戸の須磨区に位置するレストランで、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が特徴です。日本の食文化に根ざしつつ、独自のスタイルでお客様に感動を与えることを目指しています。

代表的な料理

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を使用した色とりどりの刺身。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海老。
• 寿司: 熟練の技で握られた本格的な寿司。
• 煮物: じっくり煮込んだ野菜や魚の旨味を引き出した一品。
• 味噌汁: 自家製の味噌を使った、心温まる味噌汁。

飲み物とペアリング

Mannenでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。季節ごとの特選日本酒や、料理に合わせたカクテルも楽しめます。特に、刺身にはフルーティーな日本酒がぴったりです。

食事の選択肢

Mannenでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーをお持ちのお客様には、事前にご相談いただければ、対応可能です。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューや、シェフの自信作をぜひお試しください。特に、旬の食材を使った料理は、毎回新しい発見があります。スタッフのおすすめを聞いてみるのも良いでしょう。

Mannenでメニューを体験する

Mannenでは、地元の新鮮な食材を使った日本料理を楽しむことができます。伝統と現代が融合した料理を味わいながら、心地よい空間で特別なひとときをお過ごしください。ぜひ、神戸での食事にMannenを訪れてみてください。