Waon メニュー概要
Waonは京都の中心部に位置するレストランで、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が特徴です。和の美を感じられる空間で、心温まるおもてなしを体験できます。
代表的な料理
- 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を厳選し、職人技で盛り付けた一皿。
- 天ぷら: サクサクの衣で包まれた旬の野菜や海老。
- 京風うどん: こだわりの出汁と手打ちのうどんが絶妙に絡む。
- 焼き魚: 旬の魚をシンプルに焼き上げた、素材の味を引き立てる一品。
- 和風デザート: 季節のフルーツを使った甘味。
飲み物とペアリング
- 日本酒: 地元の酒蔵から厳選した日本酒を取り揃えています。
- 抹茶: 本格的な抹茶を使用した飲み物。
- 季節のカクテル: 新鮮な果物を使ったオリジナルカクテル。
食事の選択肢
- ベジタリアン: 野菜を中心としたメニューを用意。
- ヴィーガン: 植物性の食材のみを使用した料理。
- グルテンフリー: グルテンを含まない選択肢あり。
- アレルゲン対応: アレルギーに配慮したメニューを提供。
シェフのおすすめ
- 季節の特選メニュー: 季節ごとに変わる特別料理。
- スタッフの推し料理: シェフが特におすすめする料理を紹介。
Waonでメニューを体験する
Waonでは、京都の豊かな食文化を体験できる多彩なメニューを提供しています。新鮮な食材を使用した料理と、心を込めたサービスで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお越しください。







