Waon メニュー概要

Waonは京都の中心部に位置するレストランで、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が特徴です。和の美を感じられる空間で、心温まるおもてなしを体験できます。

代表的な料理

• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を厳選し、職人技で盛り付けた一皿。
• 天ぷら: サクサクの衣で包まれた旬の野菜や海老。
• 京風うどん: こだわりの出汁と手打ちのうどんが絶妙に絡む。
• 焼き魚: 旬の魚をシンプルに焼き上げた、素材の味を引き立てる一品。
• 和風デザート: 季節のフルーツを使った甘味。

飲み物とペアリング

• 日本酒: 地元の酒蔵から厳選した日本酒を取り揃えています。
• 抹茶: 本格的な抹茶を使用した飲み物。
• 季節のカクテル: 新鮮な果物を使ったオリジナルカクテル。

食事の選択肢

• ベジタリアン: 野菜を中心としたメニューを用意。
• ヴィーガン: 植物性の食材のみを使用した料理。
• グルテンフリー: グルテンを含まない選択肢あり。
• アレルゲン対応: アレルギーに配慮したメニューを提供。

シェフのおすすめ

• 季節の特選メニュー: 季節ごとに変わる特別料理。
• スタッフの推し料理: シェフが特におすすめする料理を紹介。

Waonでメニューを体験する

Waonでは、京都の豊かな食文化を体験できる多彩なメニューを提供しています。新鮮な食材を使用した料理と、心を込めたサービスで、特別なひとときをお過ごしください。ぜひお越しください。