Tan メニュー概要

京都市にあるレストラン「Tan」は、静かな白川沿いに位置し、心地よい雰囲気で日本料理を提供しています。主に京都の丹後半島からの新鮮な食材を使用し、シンプルでありながら深い味わいを追求しています。料理は、地元の旬の食材を活かし、伝統的な技法で丁寧に仕上げられています。特に、季節ごとの特別メニューが魅力的で、訪れるたびに新たな発見があります。

代表的な料理

• ボニートのストロー焼き: 香ばしく焼き上げたボニートが特徴の一品。
• 和風サラダ: 洋梨、パプリカ、かぼちゃ、グルテンを使用したサラダ。
• 日本の朝食セット: 新鮮な食材を使った伝統的な朝食。

飲み物とペアリング

「Tan」では、料理に合う日本酒やお茶を豊富に取り揃えています。特に日本酒は、各料理との相性を考慮して選ばれており、料理の風味を引き立てます。また、特製のカクテルもあり、食事と共に楽しむことができます。

食事のオプション

「Tan」では、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意されています。アレルギーに関しても配慮されており、事前に相談することで安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを推奨しており、旬の食材を使用した料理が楽しめます。特に、春には新鮮な山菜を使った料理、秋にはきのこを使った料理が人気です。スタッフのおすすめも参考にして、ぜひ新しい味を試してみてください。

Tan でメニューを体験する

「Tan」では、地元の新鮮な食材を活かした日本料理を楽しむことができます。美しい白川の景色を眺めながら、心温まる料理を堪能してください。特別な食事体験を求める方は、ぜひ予約をお勧めします。京都を訪れた際には、是非「Tan」に足を運んでみてください。