Sangen-An メニュー概要

Sangen-Anは、京都の南区に位置するレストランで、伝統的な日本料理を現代的にアレンジしたメニューを提供しています。地元の新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理が特徴です。シンプルでありながら深い味わいを追求し、訪れる人々に心温まる食体験を提供します。

代表的な料理

• 季節の刺身盛り合わせ: 新鮮な魚を使用した刺身の盛り合わせ。
• 天ぷら盛り合わせ: 季節の野菜や海鮮を軽やかに揚げた天ぷら。
• 京風おばんざい: 京都の家庭料理を再現した小皿料理の盛り合わせ。
• 鴨のロースト: じっくりと焼き上げた鴨肉に特製ソースを添えて。

飲み物とペアリング

Sangen-Anでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、地元の酒蔵からの日本酒は、料理との相性が抜群です。また、季節ごとのカクテルも楽しめ、料理とのペアリングを提案しています。

食事の選択肢

Sangen-Anでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、事前にお知らせいただければ、対応可能です。多様な食事ニーズに応えるため、柔軟にメニューを調整します。

シェフのおすすめ

シェフは、季節ごとの特別メニューを用意しています。旬の食材を使用した料理や、スタッフのおすすめ料理をぜひお試しください。特に、秋の味覚を取り入れたメニューは必見です。

Sangen-Anでメニューを体験する

Sangen-Anでは、伝統的な日本料理を現代的なアプローチで楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩な料理と、選りすぐりの飲み物を組み合わせて、特別なひとときをお過ごしください。ぜひ、京都での食体験をお楽しみください。