Mimaderi メニュー概要

Mimaderiは、京都市中京区に位置するレストランで、伝統的な日本料理と現代的なアプローチを融合させたメニューを提供しています。ここでは、地元の食材を活かしたオバンザイスタイルの小皿料理を中心に、季節感を大切にした料理が楽しめます。お客様には、心温まるおもてなしと共に、ユニークな食体験を提供することを目指しています。

代表的な料理

• オバンザイ: 季節の食材を使った小皿料理の盛り合わせ。
• 焼き串: 新鮮な食材を使った串焼き、特製のタレで味付け。
• 刺身盛り合わせ: 新鮮な魚介類を使用した刺身の盛り合わせ。
• 天ぷら: サクサクの衣で揚げた季節の野菜や海鮮。

飲み物とペアリング

Mimaderiでは、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、オバンザイと合わせる日本酒のセレクションは、料理の風味を引き立てます。また、カクテルも提供しており、バーテンダーがオリジナルのドリンクを提案してくれます。

食事の選択肢

Mimaderiは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しては、事前にスタッフに相談することで、適切な料理を提案してもらえます。多様な食事制限に配慮したメニューを提供しています。

シェフのおすすめ

シーズンごとの特別メニューや、スタッフのおすすめ料理が用意されています。特に、旬の食材を使った料理は、訪れるたびに新しい発見があります。シェフが自信を持って提供する料理は、どれも一度は試してみる価値があります。

Mimaderiでメニューを体験する

Mimaderiでは、伝統的な日本の味わいを現代的にアレンジした料理を楽しむことができます。地元の食材をふんだんに使ったオバンザイ料理や、豊富な飲み物のセレクションを通じて、特別な食体験を提供しています。ぜひ、Mimaderiでの食事をお楽しみください。