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利点

Kyoto

Asperge Blanche is highly praised for its intimate atmosphere, attentive service, and unique fusion of French and Japanese culinary techniques. Guests appreciate the use of Kishu Binchotan charcoal, which imparts a distinctive flavor to the dishes. The husband-and-wife team running the restaurant is often commended for their warm hospitality and detailed explanations of each course. The cozy setting, with only 10 seats, provides a personalized dining experience. Many reviewers mention the restaurant's proximity to Gojo Station, making it easily accessible. The menu offers a variety of courses, with options to customize the meat dish, catering to different preferences. Overall, diners recommend making reservations in advance due to the limited seating and popularity of the establishment.

京都の隠れ家レストラン：アスペルジュ・ブランシュの魅力を探る！'}},{

アスペルジュ・ブランシュで味わうフレンチと日本の絶品コラボレーション！'}]}},{

での特別なダイニング体験をお探しなら、アスペルジュ・ブランシュが最適です。こちらは、京都の中心部に位置し、フランス料理の洗練された技術と日本の繊細な味わいを融合させたメニューで知られています。わずか10席の小さなレストランながら、その温かいおもてなしと細やかなサービスで、多くのリピーターを惹きつけています。特に紀州備長炭を使った料理は、他では味わえない独特の風味を楽しめます。}]}},{

営業時間は月曜日から土曜日の午後6時から午後10時まで。火曜日は定休日です。予約は公式ウェブサイトから24時間受け付けており、席数が限られているため事前の予約がおすすめです。駐車場はなく、近隣のコインパーキングをご利用ください。子供連れのお客様も歓迎しており、小学生以上のお子様は大人と同じメニューをお楽しみいただけます。}]}},{

Q: アスペルジュ・ブランシュの営業時間は？ A: 月曜日から土曜日の午後6時から午後10時まで営業しています。Q: ドレスコードはありますか？ A: カジュアルな服装でお越しいただけます。Q: 予約は可能ですか？ A: オフィシャルウェブサイトから24時間予約可能です。Q: 駐車場はありますか？ A: 近隣のコインパーキングをご利用ください。Q: 子供は連れて行けますか？ A: 小学生以上のお子様も大歓迎です。}]}},{

訪れる人々は、アスペルジュ・ブランシュの温かく親密な雰囲気と、丁寧に仕上げられた料理に絶賛を送っています。特に、フレンチと和のテクニックが絶妙に融合した料理は、訪れるたびに新しい発見があると評判です。京都の静かな街並みの中にあるこのレストランは、特別な夜を演出するのにぴったりです。予約をして、ぜひ一度、記憶に残るダイニング体験をしてみてはいかがでしょうか。}]}]}]}}#}  }]}}}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}]}}}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  ]}]}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  ]}]}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  ]}]}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  }]}}]}  , 

Asia

Japan

アスパラガス・ブランシュの概要

アスパラガス・ブランシュは、京都の下京区横須和町に位置する、アヴァンギャルドなフランス料理を提供するレストランです。オーナーの夫婦が手がけるこのレストランは、親しみやすい雰囲気の中で、特別な食体験を提供します。食事は、丁寧に選ばれた食材を使用し、フランスの技法と日本の繊細さが融合した料理が特徴です。

アスパラガス・ブランシュでは、特にオマカセコースが人気で、フランス料理の重厚さを和の技法で軽やかに仕上げた料理が楽しめます。料理は、季節ごとの新鮮な食材を使用し、見た目にも美しい盛り付けが施されています。

オマカセコース：季節の食材を使用した特別なコース

デザート：アヴァンギャルドなフランスのデザート

ワインリスト：手頃な価格で厳選されたワイン

アスパラガス・ブランシュは、少人数制のため、各テーブルに一組のゲストのみを受け入れ、非常に親密な食事体験を提供します。料理は、フランスの技法を取り入れた日本の食材を使用し、軽やかでバランスの取れた味わいが特徴です。

ロケーションと近隣の観光スポット

京都の下京区横須和町に位置するアスパラガス・ブランシュは、歴史的な街並みに囲まれています。近くには、清水寺や祇園などの観光名所があり、食事の後に散策するのに最適です。

A: 申し訳ありませんが、子供は入店できません。

Q: 子供連れでも大丈夫ですか？

アスパラガス・ブランシュを訪れてみてください

ぜひ、アスパラガス・ブランシュで特別な食体験をお楽しみください。京都の美しい街並みを散策した後に、心温まる料理を味わうことができます。

Unpretentious restaurant in an intimate setting presenting avant-garde French meals & desserts.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dzhTcjl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbXZ_qaMIAWARApceBcHodIY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dzhTcjl3RRAB

This is one of the best set-course omakase meals I’ve ever eaten, and I don’t say that lightly. I normally don’t like French food, but the food was so good that I would 100% come back to Kyoto just to eat here. This restaurant is owned by a married couple who are both super sweet! The ambience was perfect, the food came out at just the right pace, and all the courses were explained thoroughly. I cannot recommend this place enough!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWeUttVWZ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbXZ_qaMIAWARApceBcHodIY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWeUttVWZ3EAE

Amazing dining experience. Only 4-5 tables and each has one party for the evening, so it feels ultra intimate. The hostess was incredibly endearing and was great at describing the dishes and interacting with us despite the fact we didn’t speak any Japanese.

The dishes were perfect in that it married French which can be heavy at times with Japanese techniques which made the dishes lighter, a great balance. We had a lot of great meals in Japan, and great Japanese food, but we thought this was our best meal there.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b2NXS3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbXZ_qaMIAWARApceBcHodIY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1b2NXS3dnRRAB

Perfect meal served with great service. We did the full tasting course, and it was engaging and interesting and high quality with generous portions, yet familiar and approachable. We finished every single bite. All the appetizers and servings were outstanding! The wine list is approachable and affordable. We tried two wines and they were both exceeding expectations, as was the meal. Highest recommendations!!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLU9Ta1NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbXZ_qaMIAWARApceBcHodIY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxLU9Ta1NnEAE

Food is very average and got to use the same folk and knives from first dish till beef. Disappointed

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaDhXY25BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbXZ_qaMIAWARApceBcHodIY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaaDhXY25BRRAB

Food and service were amazing. Wine was meh. Highly recommend.

京都・アスペルジュブランッシュ レストランの絶品フレンチ体験

Asperge Blanche, located in Kyoto's Shimogyo Ward, is a French restaurant known for its unique approach to French cuisine, incorporating Japanese influences like charcoal grilling. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide for several consecutive years, highlighting its quality and value.

アスペルジュ・ブランシュの歴史と魅力について紹介する

京都におけるフレンチの新しい風

アスペルジュ・ブランシュは、京都の下京区に位置し、2013年にオープンしました。日本の伝統とフランス料理の洗練された技法を融合させた料理が特徴で、特に炭火焼きなどの日本の要素を取り入れることで、他のフレンチレストランとは一線を画しています。創業以来、多くの食通たちに支持され、京都の新しいグルメスポットとして注目を浴びています。

長年にわたり、アスペルジュ・ブランシュはその品質の高さで知られ、2022年にはミシュランガイドにおいてビブグルマンを受賞。これは、優れたコストパフォーマンスと高い食体験を提供している証です。その後も、2023年、2024年とビブグルマンの称号を維持し続け、京都を訪れる多くの食通にとって欠かせない場所となっています。

今後もアスペルジュ・ブランシュは、京都の食文化を牽引し続け、国内外からのゲストに最高のフレンチ体験を提供し続けることでしょう。伝統と革新を絶妙に融合させたこのレストランの歴史は、京都の美食界において重要な位置を占めています。

京都のグルメシーンにおいて特別な存在

京都を代表するフレンチレストランの一つとして知られている。

京都の美食シーンにおける革新的な存在。

日本とフランスの料理技術を融合した革新的な料理を提供。

日本の炭火焼きなどの要素を取り入れた、独自のフレンチスタイル。

高品質な料理とおもてなしを追求し続ける京都の名店。

京都での特別なダイニング体験を求めるなら

京都を訪れるすべての人々にとって必見のフレンチレストラン。

伝統と革新を融合させた京都の名店で、特別な食体験を楽しもう。

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Asperge Blanche is an unpretentious restaurant in an intimate setting presenting avant-garde French meals & desserts, located in the charming Yokosuwanchō district of Kyoto.

Asperge Blanche

Experience a selection of French-inspired dishes with Japanese influences, all grilled over Kishu Binchotan charcoal for an authentic flavor.

Dinner Course

Dinner Courses

Nestled in the heart of Kyoto's Shimogyo Ward, Asperge Blanche offers an intimate dining experience where French culinary artistry meets delicate Japanese techniques. This unpretentious restaurant excels in delivering a refined set-course menu that delights the senses with well-balanced flavors and sophisticated presentations.

Begin your culinary journey with appetizers that combine textures and flavors in surprising harmony. Highlights include crisp salmon skin paired with smooth cream cheese, and delicately seasoned chicken liver enhanced with subtle salt to awaken the palate.

The main courses at Asperge Blanche masterfully blend French richness with Japanese finesse. Indulge in premium beef slow-cooked with a delicate red wine reduction, served alongside artisanal bread and luxurious pork rillettes. Each dish is crafted to offer generous portions while maintaining a light, approachable finish.

Complete your meal with elegant desserts that celebrate seasonal fruits and delicate pastries. The chocolate mousse stands out as a luscious indulgence, perfectly balancing sweetness and texture for a memorable finale.

Asperge Blanche offers an approachable selection of wines and carefully crafted cocktails that complement the flavors of each course. Guests can also enjoy carefully brewed coffee to accompany desserts. The intimate setting, limited to only a few tables, ensures attentive service and a personalized dining experience.

 Salmon skin with cream cheese and chicken liver delicately seasoned.

 Beef with red wine, accompanied by bread and pork rillettes, perfectly balanced and generous.

 Seasonal fruits, delicate pastry, and luscious chocolate mousse.

 A curated selection of approachable wines and handcrafted cocktails, plus rich coffee to finish your dining experience.

京都のAsperege Blancheで絶品の料理と洗練された雰囲気を堪能しよう。味覚と感性を刺激する贅沢なひとときを今すぐ体験！

京都・四条のフレンチレストラン Asperge Blanche | 優雅な食体験

Shimogyo Ward Municipality

A selection of meats grilled over Kishu Binchotan charcoal, enhancing the natural flavors.

Charcoal-Grilled Meat

Tender Wagyu beef slow-cooked in red wine, offering a rich and savory taste.

Wagyu Beef Stewed in Red Wine

京都の隠れたグルメスポット、アスペルジュ ブランシュへようこそ！　

グルメな旅人必見のレストラン、アスペルジュ ブランシュの魅力を徹底解説！

絶品肉料理と洗練されたワインのコラボレーション

京都のアスペルジュ ブランシュでは、炭火で丁寧に焼き上げた肉料理と、赤ワインでじっくり煮込んだ和牛のシチューが楽しめます。特に、九州備長炭を使用した炭火焼きは、肉の旨味を最大限に引き出し、香ばしい香りが食欲をそそります。高級感あふれるお肉の味わいとともに、ワインとともに味わう贅沢なひとときを過ごせる場所です。日本の伝統的な味覚とフレンチの技法を融合させた逸品をお楽しみください。

アスペルジュ ブランシュでは、以下のメニューが特に人気です。ぜひお試しください！

炭火焼き肉：特製の九州備長炭を使用し、肉本来の旨味を引き出した絶品の焼肉。高級肉をじっくりと炭火で焼き上げ、香ばしい香りとともに味わえます。」}]}]},{

Located at 313-2 Yokosuwanchō in Kyoto, Asperge Blanche is an unpretentious restaurant that offers an intimate dining experience with a unique fusion of French and Japanese cuisine. With only ten seats, this cozy establishment provides a warm atmosphere reminiscent of a Parisian bistro, making it a perfect spot for those seeking a memorable meal. The restaurant has earned a Bib Gourmand in the Michelin Guide, highlighting its quality and value. Guests can expect a delightful set-course omakase meal that showcases the best of both culinary worlds.

Asperge Blanche is easily accessible near Gojo Station, making it a convenient choice for both locals and travelers. The husband-and-wife team behind the restaurant is known for their attentive service, ensuring that every guest feels welcomed and cared for.

The restaurant specializes in a variety of courses, allowing diners to customize their meat dish while enjoying the exquisite flavors crafted with Kishu Binchotan charcoal grilling.

Overall, Asperge Blanche offers a dining experience that is both engaging and high quality, making it a must-visit for food enthusiasts in Kyoto.

Meta description: Experience avant-garde French cuisine in an intimate setting at Asperge Blanche, a Bib Gourmand restaurant in Kyoto.

• Intimate dining experience with only 10 seats

• Unique fusion of French and Japanese cuisine

• Use of Kishu Binchotan charcoal for grilling

• Warm and attentive service from the husband-and-wife team

• Cozy and charming atmosphere reminiscent of a Parisian bistro

• Highly praised for its quality and value, earning a Bib Gourmand in the Michelin Guide

• Located near Gojo Station, making it easily accessible

• Offers a variety of courses with options to customize the meat dish

• Reservations can be made online through the official website

• Service charge of 5% is reasonable and adds to the overall experience

• Limited seating may require reservations well in advance

• No parking facilities; coin-operated parking is available nearby

• Service charge of 5% may be an additional cost for some guests

• Reservations are highly recommended due to limited seating.

• Be prepared for a service charge of 5%.

Asperge Blanche stands out as a remarkable dining destination in Kyoto. With its intimate setting and expertly crafted dishes, it offers a unique culinary experience that blends French and Japanese influences. While the limited seating and absence of lunch service may pose challenges, the warm hospitality and exceptional quality of the food make it a worthwhile visit. Whether for a romantic evening or a special celebration, this restaurant promises to leave a lasting impression.

京都・四条にあるアスペルジュ・ブランシュは、低座席数の隠れ家的フレンチで、独自の炭火焼きと日本の影響を融合した料理を楽しめます。

京都のフレンチレストラン・アスペルジュ・ブランシュ—ミシュラン認定の隠れ家

京都のアスペルジュ・ブランシュは、ミシュランガイドで高評価のフレンチレストラン。炭火焼きと日本の要素を融合した絶品料理を提供。

京都・四条のアスペルジュ・ブランシュ、ミシュラン掲載のフレンチ体験

京都・四条のアスペルジュ・ブランシュの営業時間情報。詳細な営業時間とアクセス情報はこちらで確認可能。

京都・アスペルジュブランッシュレストランの絶品フレンチ体験

ダイニングと料理の魅力

アメニティとアクティビティ

ロケーションと近隣の観光スポット

よくある質問

アスパラガス・ブランシュを訪れてみてください

Kohikan Kyoto Higashi Honganji Mae

Pancake Room Kyoto Tower Sando

Sukiya Karasuma Shichijo

京都・アスペルジュブランッシュ レストランの絶品フレンチ体験

ダイニングと料理の魅力

アメニティとアクティビティ

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よくある質問

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Kohikan Kyoto Higashi Honganji Mae

Pancake Room Kyoto Tower Sando

Sukiya Karasuma Shichijo

京都・アスペルジュブランッシュレストランの絶品フレンチ体験