リヴァージュ メニュー概要

リヴァージュは大阪のシティプラザに位置するレストランで、和洋折衷の料理を楽しむことができます。ここでは、地元の新鮮な食材を使用し、バラエティ豊かなビュッフェスタイルのメニューを提供しています。料理は、伝統的な日本の味わいと西洋の技法を融合させたものが特徴です。リヴァージュでは、訪れるたびに新しい発見がある食体験を目指しています。

代表的な料理

• 和風ビーフシチュー：柔らかい牛肉を使用した、深い味わいのシチュー。
• 寿司盛り合わせ：新鮮なネタを使用した、職人技が光る寿司。
• 季節の天ぷら：旬の食材を使ったサクサクの天ぷら。
• デザートビュッフェ：多彩なスイーツが揃うデザートコーナー。

飲み物とペアリング

リヴァージュでは、料理に合う厳選された日本酒やワインを取り揃えています。特に、和風ビーフシチューには赤ワイン、寿司には白ワインがよく合います。また、オリジナルカクテルも楽しめ、食事のスタートにぴったりです。

食事の選択肢

リヴァージュでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに配慮したメニューもあり、安心して食事を楽しむことができます。特に、野菜をふんだんに使った料理が人気です。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を活かした料理が楽しめます。シェフのおすすめは、季節の天ぷらとデザートビュッフェです。スタッフも自信を持っておすすめする一品です。

リヴァージュでメニューを体験

リヴァージュでは、和洋折衷の料理をビュッフェスタイルで楽しむことができます。新鮮な食材を使用した多彩なメニューが揃い、特別な食体験を提供します。大阪での特別なひとときを、リヴァージュでお楽しみください。