恵比寿天ぷら串 山本家 メニュー概要

恵比寿天ぷら串 山本家は、東京の恵比寿に位置する居酒屋スタイルの天ぷら専門店です。新鮮な食材を使用し、伝統的な技法を駆使して、軽やかでサクサクの天ぷらを提供しています。料理は、季節ごとの素材を大切にし、シンプルながらも深い味わいを追求しています。

代表的な料理

• 天ぷら盛り合わせ：季節の野菜や海鮮を使用した、サクサクの天ぷらの盛り合わせ。
• 串揚げ：選りすぐりの食材を串に刺し、軽やかに揚げた一品。
• だし巻き卵：ふわふわの食感と、優しいだしの風味が楽しめる一品。

飲み物とペアリング

恵比寿天ぷら串 山本家では、料理に合う日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。特に、軽やかな天ぷらには、フルーティーな日本酒がぴったりです。また、季節限定のカクテルも楽しめます。

食事の選択肢

ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しており、アレルギーへの配慮も行っています。新鮮な野菜を使った天ぷらや、特製のソースで楽しむ料理が揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとの特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。スタッフのおすすめは、特に新鮮な海老の天ぷらで、香ばしさと甘みが絶妙です。

恵比寿天ぷら串 山本家でメニューを体験

恵比寿天ぷら串 山本家では、豊富な天ぷらメニューと共に、居心地の良い空間でお食事を楽しむことができます。新鮮な素材を使用した料理をぜひご堪能ください。