横丁酒場 あばらや別館 メニュー概要

横丁酒場 あばらや別館は、東京の渋谷に位置する居酒屋で、トンカツを中心とした料理を提供しています。日本の伝統的な居酒屋文化を尊重しつつ、現代的なアプローチで料理を楽しむことができる場所です。地元の新鮮な食材を使用し、シンプルながらも深い味わいを追求しています。

代表的な料理

• トンカツ：ジューシーな豚肉をカリッと揚げた一品。
• おでん：季節の具材を使った温かい煮物。
• 鶏の唐揚げ：外はカリッと、中はジューシーな鶏肉の揚げ物。
• もつ煮込み：旨味が凝縮されたもつを使った煮込み料理。

飲み物とペアリング

• 日本酒：料理との相性が良い多様な銘柄を取り揃えています。
• ビール：地元のクラフトビールや定番のビールが楽しめます。
• カクテル：日本のフルーツを使ったオリジナルカクテルが人気です。

食事の選択肢

• ベジタリアン：野菜を使った料理が豊富にあります。
• グルテンフリー：グルテンフリーの選択肢も用意されています。
• アレルゲン対応：アレルギーに配慮したメニューもあります。

シェフのおすすめ

• 季節の特別メニュー：旬の食材を使った料理が定期的に登場します。
• スタッフのおすすめ：特に人気のある料理や飲み物をスタッフが紹介します。

横丁酒場 あばらや別館でメニューを体験

横丁酒場 あばらや別館では、トンカツやおでんなどの日本の居酒屋料理を楽しむことができます。新鮮な食材を使用し、居心地の良い雰囲気の中で、友人や家族と共に楽しいひとときを過ごしてください。ぜひお越しください！