炭人 メニュー概要

炭人は埼玉の新宿に位置する焼肉と居酒屋の融合を楽しめるレストランです。ここでは、厳選された肉と新鮮なホルモンを使用し、伝統的な日本の焼肉スタイルを大切にしています。炭火でじっくり焼き上げることで、素材の旨味を引き出し、食事を特別な体験に変えます。炭人の料理は、シンプルでありながら深い味わいを追求しています。

代表的な料理

• 焼肉盛り合わせ：厳選された肉の盛り合わせ。
• ホルモン焼き：新鮮なホルモンを炭火で焼き上げた一品。
• 特製タレのカルビ：特製のタレでマリネしたカルビ。
• 野菜のグリル：季節の野菜を炭火で焼いたヘルシーな一皿。

飲み物とペアリング

炭人では、日本酒や焼酎を豊富に取り揃えています。料理に合わせたペアリングが楽しめ、特に焼肉には冷えた日本酒が絶妙に合います。また、オリジナルカクテルもあり、食事との相性を考えた選び方ができます。

食事の選択肢

炭人では、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても配慮しており、特定の食材を避けたい方にも対応可能です。多様なニーズに応えるメニューが揃っています。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューがあり、旬の食材を使用した料理が楽しめます。スタッフのおすすめとして、特に人気のあるホルモン焼きや、特製タレのカルビは必見です。季節の味覚を存分に堪能できます。

炭人でメニューを体験する

炭人では、焼肉やホルモンの魅力を最大限に引き出した料理を提供しています。新宿の中心で、友人や家族と共に特別な食事を楽しむことができます。ぜひ、炭人での食体験をお楽しみください。