セクワガル メニュー概要

セクワガルは、埼玉の新宿に位置するヒマラヤ料理のレストランで、独特な風味と新鮮な食材を大切にしています。ヒマラヤの伝統的な料理の影響を受け、スパイスの使い方にこだわり、食文化を体験できる場所です。料理は、地域の食材を活かし、バランスの取れた栄養価の高いメニューを提供しています。

代表的な料理

• ダルバート: レンズ豆のスープとご飯のセット、栄養満点の定番料理。
• モモ: ヒマラヤ風の蒸し餃子、肉または野菜のフィリング。
• チキンカレー: スパイシーで香り高いチキンカレー、ライスとの相性抜群。
• サモサ: スパイスの効いたポテトフィリングの揚げパイ。
• タンドリーチキン: ヨーグルトとスパイスでマリネした鶏肉を焼いた料理。

飲み物とペアリング

セクワガルでは、ヒマラヤ料理に合う飲み物を豊富に取り揃えています。特に、インドのビールや、スパイスの効いたカクテルが人気です。ワインは、赤ワインが肉料理と、白ワインが魚料理と良く合います。特製のミクソロジーカクテルもおすすめです。

食事オプション

セクワガルでは、ベジタリアンやグルテンフリーのオプションも用意しています。アレルギーに関しても、スタッフがしっかりと対応し、安心して食事を楽しむことができます。多様なニーズに応えるメニューが魅力です。

シェフのおすすめ

季節ごとに変わる特別メニューや、シェフのおすすめ料理が楽しめます。特に、旬の食材を使った料理は、毎回新しい発見があります。スタッフのおすすめもぜひ参考にしてください。

セクワガルでメニューを体験する

セクワガルでは、ヒマラヤ料理の魅力を存分に楽しむことができます。多彩なメニューと飲み物の組み合わせで、特別な食事体験を提供しています。ぜひ、埼玉の新宿でセクワガルの料理を味わってみてください。