宋家ガムジャタン メニュー概要

宋家ガムジャタンは、東京の新宿に位置する韓国料理レストランで、ガムジャタンを中心に本格的な韓国料理を提供しています。新鮮な食材を使用し、伝統的な調理法を大切にしながら、韓国の家庭料理の温かさを感じられるメニューを展開しています。料理は、豊かな味わいと香りが特徴で、食べる人を満足させることを目指しています。

代表的な料理

• ガムジャタン：豚肉とじゃがいもを煮込んだ辛いスープ。
• キムチチゲ：発酵したキムチを使ったピリ辛の鍋料理。
• ビビンバ：色とりどりの野菜とご飯を混ぜた韓国の定番料理。
• サムギョプサル：豚バラ肉を焼いて野菜と一緒に食べるスタイル。

飲み物とペアリング

宋家ガムジャタンでは、韓国の伝統的な飲み物であるマッコリやソジュを取り揃えています。また、料理に合うワインやカクテルも用意されており、特に辛い料理には甘口のワインが好まれます。スタッフは、料理に最適な飲み物のペアリングを提案してくれます。

食事の選択肢

このレストランでは、ベジタリアン向けのメニューや、グルテンフリーの選択肢も提供しています。また、アレルギーに配慮した料理のリクエストにも応じており、安心して食事を楽しむことができます。

シェフのおすすめ

シェフは季節ごとの新鮮な食材を使用した特別メニューを提案しています。特に、冬には温かいガムジャタンが人気で、夏にはさっぱりとしたビビンバが好まれます。スタッフのおすすめも参考にしながら、ぜひお試しください。

宋家ガムジャタンでメニューを体験する

宋家ガムジャタンでは、韓国の家庭料理を楽しむことができる多彩なメニューを取り揃えています。新宿で本格的な韓国料理を味わいたい方は、ぜひお越しください。心温まる料理と共に、特別なひとときをお過ごしください。