ホーム

ダウンロード

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

追加

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

利点

Cotai

Diners frequently commend the restaurant's innovative approach to traditional Cantonese dishes, the quality of ingredients, and the personalized service provided by the staff.

マカオのライ・ヒーンで味わう贅沢な広東料理体験

ライ・ヒーン：マカオの絶品広東料理を堪能できる洗練されたレストラン

Asia

Macao SAR, China

ラ・イ・ヒーン：マカオの絶品ダイニング体験を堪能する場所 

マカオのコタイ地区に位置するラ・イ・ヒーンは、洗練された雰囲気と絶品の料理で訪れる人々を魅了しています。高級感あふれるインテリアと、絶妙に調和した照明が、特別な夜を演出。ここでは、アジアの伝統的な味わいと現代的な創作料理が融合し、五感を刺激するダイニング体験を提供しています。 

ラ・イ・ヒーンは、特に海鮮をふんだんに使った料理と、地元の食材を活かした創作料理が評判です。例えば、

新鮮な海老と貝を使ったシーフードパスタ

地元のフルーツを使ったフレッシュなカクテル

ラ・イ・ヒーンは、マカオの多文化的な歴史と深く結びついており、その洗練された料理は地域の伝統と革新の融合を反映しています。創業者の情熱と、地元の食材を最大限に活かす調理技術が、ここでの食体験を特別なものにしています。 

面白い事実として、創業当時は地元の漁師と密接に連携し、新鮮な海の幸を提供していたことも歴史の一部です。今も、その伝統を受け継ぎながら、革新的な料理を生み出し続けています。 

Q: ラ・イ・ヒーンは何で有名ですか？

A: 地元の新鮮な海産物を使った創作料理と洗練されたダイニング体験で知られています。

A: コタイ地区の多彩なエンターテインメントとショッピングが楽しめます。

ラ・イ・ヒーンは、マカオの文化と美食を堪能できる絶好の場所です。新鮮な海の幸と革新的な料理の数々を楽しみながら、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。多彩なメニューと洗練された雰囲気が、あなたの記憶に残る体験を約束します。 

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcExhdkh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcExhdkh3EAE

This Cantonese restaurant in Macau, a 2024 Michelin star recipient, is hands down the best I've ever experienced. From the moment you enter, the amazing interior design captures your attention, blending traditional Cantonese elements with modern elegance. The view of Macau from the restaurant adds an extra layer of luxury to your dining experience, making every meal a visual feast as well as a culinary one.

The service is nothing short of excellent; the staff are attentive, knowledgeable, and eager to ensure your dining experience is perfect. They navigate the extensive menu with ease, offering insights into dishes that might suit your palate.

Speaking of the menu, it's vast, showcasing a wide variety of regional Cantonese cuisines with impeccable quality across the board. Each dish is prepared with care, delivering flavors that are both authentic and innovative.

Whether you're there for a special occasion or just a regular meal, this restaurant elevates the concept of dining in Macau. It's a must-visit for anyone looking to enjoy the finest in Cantonese cuisine with an unbeatable view. Highly recommended when in Macau for food lovers and those who appreciate fine dining with a scenic backdrop.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXF6a1h3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNieXF6a1h3EAE

Wow! Great! Perfect dinner with family. Perfect place for dating. Stunning view of Macau. Excellent food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c2JmaEVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1c2JmaEVBEAE

Lai Heen is one of those restaurants that is a MUST GO in Macau.
The dim sum was a truly wonderful experience full of flavors, textures and aromas.
I highly, highly recommend it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNnE2T1lnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsNnE2T1lnEAE

Most fabulously, stunning deco, themes of Chinese antique bluewhite ceramics ( replica, art decor) Food exciting lovely,  photogenic, fun and selfy. Must repeat again on dinner....

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNGJLWGlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJuTWmuA1wATQRkG1w04YxeT4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoNGJLWGlBRRAB

Atmosphere is good and definitely a scenic place to eat.
Both food and service are average but pricey, not justifiable, you got many many better same class choices in Macau, with a much more favourable deal.

For the food, the recommended Crab Claw is good honestly, left me an impression. Others are average and is  “acceptable” without any surprise. The food plating could be better. If you let the food do the talking, this restaurant does not worth for a detour.

カジノ街コタイの高級中華レストラン・ライヒーンの絶品料理

Lai Heen, located on the 51st floor of The Ritz-Carlton Macau, is renowned for its modern take on traditional Cantonese cuisine, offering panoramic views of Macau.

ライヒーンの歴史と魅力について

マカオのコタイ地区に位置するライヒーンは、その華やかな歴史とともに、現代的な中華料理の新しい風を吹き込んでいます。2015年にザ・リッツ・カールトン マカオの51階にオープンし、マカオで最も高い中国料理レストランとして知られました。これにより、訪れるゲストは絶景とともに絶品の中華料理を楽しめる場所として、瞬く間に評判を呼びました。 

2016年、ライヒーンはその卓越した料理とサービスに対して初のミシュランスターを獲得し、その名声を不動のものにしました。さらに、2024年には『トラベル＋レジャー』誌の「マカオのベストレストラン」リストにも選出され、国際的な評価も高まっています。これらの栄誉は、伝統を尊重しつつ革新的な料理を追求するライヒーンの精神を象徴しています。

マカオ最高層の中華料理レストランとしての歴史

Dine In

Takeout

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Reservable

Perched high above the shimmering Cotai Strip, Lai Heen invites you to embark on a culinary journey that marries tradition with avant-garde artistry. Resting on the 51st floor of The Ritz-Carlton Macau, this elegant restaurant offers not just exquisite flavors, but also breathtaking panoramic views of the surrounding cityscape and the tranquil waters of the bay. Here, the tantalizing scents of authentic Cantonese cuisine waft through an atmosphere that is both sophisticated and inviting.

Lai Heen

Experience exquisite Cantonese cuisine at Lai Heen, featuring signature dishes crafted with premium ingredients and innovative techniques.

Pan-seared Superior Bird’s Nest with Crab Meat

Deep-fried Chilean Sea Bass Fillet with Crispy Garlic

Stewed Prawns with Port Wine Sauce in Casserole

Lai Heen Menu

新鮮な食材を使った創造的な前菜の数々が、食欲をそそります。

ライヒーンでは、贅沢な素材を使用した多彩なメイン料理が揃います。

季節に合わせたデザートメニューも充実しています。

多彩なドリンクメニューでお食事をさらに引き立てます。

シェフのおすすめ料理や季節限定メニューもお楽しみいただけます。

マカオのコタイにあるLai Heenで、絶品中華料理と贅沢な雰囲気を堪能。贅沢な食体験をぜひ今すぐ予約！

マカオ・コタイ｜ザ・リッツ・カールトンのラィヒーンレストラン

Cotai Municipality

Five elegant private dining rooms named after precious gemstones, ideal for intimate and celebratory occasions.

Private Dining Rooms

An extensive tea collection served with ceremonial precision, enhancing the flavors of Cantonese dishes.

Tea Pairing Experience

ライズヒーンの贅沢な体験を楽しもう！

マカオのコタイに位置するライズヒーンは、豪華なダイニング体験を提供するレストランです。ここでは、特別な時間を過ごすのにぴったりな二つの特徴的なサービスを楽しめます。まず、五つのエレガントなプライベートダイニングルームが用意されており、宝石の名前にちなんだ部屋で親しい人と静かなひとときを過ごすことができます。これらのルームは、親密な会話や記念日のお祝いに最適です。次に、カントニーズ料理の味わいを深めるためのティーペアリング体験も見逃せません。さまざまな種類の茶葉を用いたセレモニーのようなサービスで、料理の味わいを一層引き立ててくれます。ライズヒーンのこの独特な体験は、特別な日や贅沢な休日にぴったりです。美味しい料理とともに、心に残る思い出を作りませんか？

Located on the 51st floor of The Ritz-Carlton in Cotai, Lai Heen is a Michelin-starred Cantonese restaurant that offers an exquisite dining experience. With its elegant decor and panoramic views of Macau, it seamlessly blends traditional Cantonese elements with modern sophistication. The restaurant's extensive menu showcases a variety of regional dishes, making it a standout destination for food lovers.

Lai Heen is perfect for special occasions, romantic dinners, and business meetings. Its elegant setting and exceptional service cater to those seeking a refined dining experience.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity. Be prepared for a formal dress code, and consider arriving early to enjoy the stunning views before your meal.

Lai Heen offers a remarkable dining experience that combines exquisite Cantonese cuisine with a breathtaking view of Macau. While it comes at a premium price, the quality of food and service justifies the expense. Ideal for those looking to celebrate special moments or impress clients, this restaurant is a true gem in the heart of Cotai.

Cotai District

Den förväntan som leder fram till att gå in i denna Michelin - stjärnmärkt restaurang på Ritz - Carlton Macau sätter scenen för en extraordinär matupplevelse. Uppflugen på 51 gatuvåningen, bara promenaden mot restaurangen höjer dina förväntningar, och det verkligen inte svika. Inredningen är utsökt, med silverservice som utstrålar elegans och elegans. Och naturligtvis är maten helt gudomlig! Bilderna jag har tagit med ger en inblick i delikatesserna och en minutiös känsla för detaljer i varje rätt. Om du vill imponera är detta den ultimata platsen att ta med dina gäster. Kombinationen av fantastisk utsikt, oklanderlig service och exceptionell mat gör det till ett måste - besök destination som kommer att lämna ett bestående intryck.

Har varit på många 5-stjärniga hotell runt om i världen men när ordet service kommer in i mitt sinne är Ritz Carlton Macau bara oslagbar, även Burj Al Arab JUMEIRAH eller Emirats palats Abu Dhabi är långt borta från det. G. M Jackie Hoo gör ett fantastiskt jobb som leder sitt team, speciellt Luigi och Chelsea på den kinesiska restaurangen Lai Heen de vet den verkliga betydelsen av ordet service, naturligtvis är matkvaliteten också övertygande, personligen skriver jag sällan en granska på researrådgivare men för att göra det är jag säker på att fler människor kan ha en minnesvärd tid i Macau, så när du är i Macau och letar efter en minnesvärd upplevelse behöver du inte leta längre, Ritz Carlton Macau är ditt första val utan tvekan.

Min fru och jag åt en mycket speciell lunch på Lai Heen i Ritz Carlton Macau. Allt om måltiden var fantastisk. Matsalen är vacker och privata rum är helt enkelt otroliga. Vyerna från vart och ett av dessa rum är underbara. Tjänsten från Karen var enastående, hon hade en sådan passion och entusiasm för Lai Heen, och hennes uppmärksamma och professionella service var förstklassig. Vinlistan är väl vald och rimligt prissatt för en Michelin 1 stjärna. Och maten vi åt var utsökt. Varje maträtt presenterades obefläckat och mycket välsmakande, stekt ris med abalone var min favorit.

Gick med en grupp vänner och måltiden var bara amazingggg! ! ! Det var en besvikelse att vi inte lyckades få ett bord som vetter mot utsikten trots att jag ringde två gånger för att begära det på förhand och sedan försäkra att vi har ett bord med en fantastisk utsikt men maten mer än gjort upp för det. Vänta personalen var verkligen uppmärksam och fantastisk att göra rekommendationer. Vi älskade särskilt Peking Duck och räka Toast. Som asiater älskar vi våra såser och varje sås som åtföljde disken verkligen förhöjde smaken till en helt ny nivå. Vi har grundligt haft vår middag och kommer definitivt att vara tillbaka. Tack så mycket!

Vi har varit här två gånger i förra månaden och tjänsten på toppnivå är utmärkt, med början av den mycket professionella, varma och uppmärksamma servicen av Candy, assistentchefen. Hennes lag var så bra med bra förslag från menyn inklusive dim sum lunch och andra huvudrätter. Skönhet var snäll och tog oss på en mini rundtur i den vackra restaurangen design och konst bitar, och hon var också mycket trevlig och professionell när förklara och föra våra rätter. Sunny är också uppriktigt att göra vår upplevelse på restaurangen bäst genom att prata med oss på mycket flytande engelska, vilket vi uppskattade mycket. Också Angel gjorde oss känna sig bekväma så att vi åtnjöt maten under våra måltider. Tack så mycket !

Medan kvaliteten på maten var i linje med en Michelin Star restaurang, gjorde den utmärkta servicen som Angel gjorde det en hak! När vi väntade på vår ångade fisk som skulle serveras, tog Angel initiativet att visa oss runt restaurangen, ta smärtor att förklara de olika utvalda väggarna etc.

Bor i Hong Kong har jag upplevt massor av mycket bra kantonesiska restauranger, men Lai Heen är överlägset en av de bästa! Det är den högsta kantonesiska restaurangen i Macau, vilket ger dig en fantastisk utsikt för staden! ! Tjänsten är enastående! Personal talar perfekt engelska (även i Hong Kong, vissa Michelin-stjärniga restauranger ibland är kommunikationen svår), förklara i detalj alla rätter, är uppmärksamma på alla detaljer och framför våra behov. Maten var utsökt, inte den vanliga kantonesiska maten som du kan hitta någonstans, allt var perfekt presenterat, delikat, explosion av smak! Älskade wagyu biff bulle och hela krabba klo med äggvita! Måste försöka! De förberedde "buck wheat nudel i Sichuan buljong" i en vagn vid sidan av vårt bord, så vi kunde se hela processen, det var enastående! Tabellerna har tillräckligt med utrymme mellan varandra, så vi kan känna oss superbekväma och privata. Jag kommer definitivt att gå tillbaka för att prova andra rätter och rekommendera till andra människor!

Det finns många versioner av Luxury i Macau, men inget mer elegant och otroligt än vad de har att erbjuda här. Matsalen var utsökt och privata dinning rum var bortom fantastiska. Jag kunde äta vegetarisk medan mina kollegor höll sig i nästan allt gott. Personalen var helt otroligt och på punkt men jag måste nämna Josephine, som interagerade med alla hennes gäster och böjde sig över till vårt bord för att se till att allt var bra. Vyerna är otroliga och min erfarenhet i Lai Heen, ovärderlig.

Jag är en vanlig kund av Ritz Carlton lounge för teuppsättning, och idag bestämde mig och min man med barnet att göra något annat och ha dim sum för lunch. Vi ville ha något speciellt och bestämde oss för att prova denna restaurang för första gången. Baby sov i barnvagnen när vi kom fram, även om vi inte hade en reservation såg restaurangen ganska tomt, vi behövde vänta med att förbereda ett bord för oss. Vi begärde ett bord nära fönstret som vi kunde se många gratis men istället och utan någon förklaring vi togs till ett mörkt semi privat hörn. Min man begärde igen om vi kunde sitta på ett ställe åtminstone med naturligt ljus, vi avvisades med "nej det är inte möjligt" utan någon förklaring så vi bestämde oss för att lämna!

En del av Ritz Carlton i Macau definierar restaurangen vad god mat är och borde vara. Det är en Michelin-startad restaurent som serverar kantonesiska och maten lever helt upp till de höga förväntningarna och de höga standarderna. Tjänsten är utmärkt och designad för att imponera. Tyvärr behöver jag inte många snaps att dela och de som jag bara inte gör rättvisa till inredningen av platsen och lyxen det oser eller briljant mat och presentation. Receptionen samt restaurentens personal är mest gästvänliga. Ska äta när i Macau.

Fantastisk atmosfär, fantastisk mat, bra vinlista och exceptionell service. . . Möjligen en av anledningarna till att vi kommer tillbaka i Macau och stanna på Ritz. Särskilt ropa ut till Roger: Han är en fantastisk sommelier och verkligen tog väl hand om oss. Vi kan inte säga tillräckligt bra saker om honom - tack för att du är så underbar! ! !

Det var min mammas 60-årsdag helg så jag ville ta henne till en trevlig kinesisk restaurang för söndags lunch. Jag tittade upp openrice. com och såg Lai Heen. Egentligen den första anledningen jag valde denna restaurang är att det tillåter online-bokning (som jag personligen tror gör saker mycket enklare). Restaurangen tillåter vanligtvis inte barn under 6 år, men när jag mailade restaurangen svarade de mycket snabbt och sa att de skulle göra ett undantag för mig. Jag är ingen och var ganska glad att de skulle göra detta arrangemang. Självklart, om mitt barn gråter, måste jag ta henne ut för att lugna henne. Restaurangen är inuti Ritz Carlton Macau. Det fanns en hiss på bottenvåningen som går direkt till Lai Heen. När hissen öppnade, hälsade en dam oss varmt. Efter att snabbt bekräfta vår bokning promenerade damen oss till restaurangen och chattade med oss ​​vänliga. Det var ett mycket trevligt och varmt välkomnande med en subtil personlig touch. Det var en kort korridor som ledde oss till receptionen av Lai Heen. På korridors vänstra sida verkar det finnas en stor vinkällare med ett stort urval viner och på rätt vatten strömmar från tak till golv vilket ger en stor och lugn atmosfär. Inredningen är sooooo elegant, delikat och lyxigt. Vi satt mitt i restaurangen där de har gjort semi-privata sessioner med elegant utformade väggar av mörka skogar. Vi hade den uppsatta lunchen så vi behövde inte tänka för mycket om beställning. Maten var stor och serveras på delikat designade tablewares. Tjänsterna var exceptionella och subtila. All personal talar mjukt och artigt och är alltid där för att hjälpa. De verkar veta när de ska dyka upp och försvinna! Detta är en verkligt 5-stjärnig lyxig upplevelse! God mat + elegant och stor design + extremt exceptionell service. Högt rekommenderad!

Tjänsten som tillhandahålls på denna Michelin - stjärnan restaurang var verkligen oklanderlig. Vänta personalen var artig och uppmärksam i att tillgodose kundernas behov såsom mat rekommendationer, byta tallrikar och påfyllning te. Dim sum serveras var läckra och läckra, och det bästa var att du kunde beställa dem i bitar för att kunna prova mer variation. Måste - prova rätter här inkluderade Alaskan krabba kakor och revben med svart vitlök och pomelo sås. Desserter som hagtorn och plommonjelly var uppfriskande och lätta.

Det är inte ofta du gå till en restaurang och de behandlar dig som kungligheter. Du undrar ofta, " göra de behandlar alla gillar detta eller var det bara mig? " Det är min andra gång på RC Macao men min första gången à la carte på denna restaurang. En vän jag reste med denna gång var lite mer äventyrliga med mat och älskar Kantonesiska maten. Så, tvärs över vår resa till alla de via RCs i den region inklusive Hong Kong och Kuala Lumpur, vi gjorde ett löfte till krig på deras flaggskepp restaurang, i detta fall Lai Yat Heen. Restaurangen är sjukt snyggt inredda och mat, varje lite samt läckra. Martin var i tar betalt av vår service och är-teamet var jättebra. Menyn var mycket tungt och som vi lärde oss var en del av dem om restaurangen eftersom det innehöll en stor sten. Vi hade en berömd drink, flera rätter som en del av en dim sum-tema lunch och te. I slutet av vår service vi fick ett rundtur i restaurangen som har olika avsnitt, beroende på hur många personer i sällskapet. Vi fick även att se ett av de stora matsalar med den största lata Susan jag någonsin har sett. Jag skulle vilja att jag kan tillräckligt många människor bara att ha värd en möjlighet att äta på rummet. Sammantaget var det en fantastisk upplevelse med mer än tillräckligt att äta. Hela poängen.

Definitivt den bästa av restauranger vi har varit i Macau. Inredningen är fantastisk, maten god, acceptabel prissättning och underbar service. Rekommenderar definitivt detta Restauranchefen om du är i Taipa område.

マカオのリッツカールトン51階に位置するLai Heenで、贅沢な広東料理と絶景を楽しもう。プライベートダイニングも完備。

Lai Heen Macau - 高級広東料理とパノラマビューのレストラン

Lai Heenはマカオで絶品の広東料理と優雅な空間を提供。ミシュラン星付きの料理と豪華な体験をお楽しみください。

Lai Heen Macau - ミシュランスター獲得の伝統と革新の中華料理

マカオのLai Heenで、シグネチャーディッシュとプライベートルームで特別なひとときを。予約必須の高級レストラン。

ライヒーンの絶品中華料理

前菜

メイン料理

デザート

ドリンク

スペシャル

Hawker Hawker

Lord Stow's Bakery (Taipa)

Living Room