COYA ドーハの絶品メニュー
COYA ドーハでは、伝統的なペルー料理とアジアの要素が融合した独特の味覚体験を楽しめます。新鮮な材料を使った多彩な前菜、メインディッシュ、そしてドリンクメニューは、旅行者とグルメ愛好家にとって魅力的な選択肢を提供します。
スターター（前菜）
- セビーチェ：新鮮な魚とシトラスジュース、ハーブ、スパイスを使用した爽やかな前菜。
- ティラディト：薄くスライスした魚とシトラスドレッシング、ハーブ、スパイスの絶妙な組み合わせ。
メインコース
- アロス・ニケイ：チリ産のスズキとライム、チリを使ったピリ辛ライス料理。
- コステージャ・デ・レス：ペルー風のスパイスを効かせたグリルビーフリブ。
- ポジョ・ア・ラ・パリジャ：ペルーのスパイスとハーブを効かせたグリルチキン。
- アボカドの巻き：アボカドとペルーのスパイスを使った寿司ロール。
デザートとドリンク
- ピスコ・サワー：ペルーの代表的なカクテルで、ピスコとライムジュース、卵白、ビターズをブレンド。
- チチャ・モラーダ：紫色のトウモロコシとパイナップル、シナモン、クローブを使ったノンアルコールドリンク。
