Kai's Songbird メニュー
アジアの味と革新を融合した、カイのソングバードの魅力的な料理コレクション
スターター
サーモンの 'ヘリテージ イー サン' - 新鮮なサーモンと季節の野菜を使った色とりどりの前菜
ワサビエビ - ピリッとしたワサビとマンゴーの甘味が絶妙なバランスの前菜
和牛ワンタン餃子 - 高級和牛とフォアグラの贅沢な組み合わせの一品
皇帝の宝石の巣 - レタスと鶏肉、オイスターソースの調和
芳香なカリカリアヒル - 特製ソースとともに提供される鴨の前菜
デザート
チョコレートと木の実のデザート - バルロナチョコレートフォンダンとヘーゼルナッツのプリンアイスクリームを添えて
シングバードの秘密の庭 - パンダンスポンジとココナッツ、サゴの pearls の甘い組み合わせ







