のぞみレストランのメニュー
洗練された日本料理の饗宴を楽しむ
前菜
のぞみレストランでは、旬の食材を使った多彩な前菜をご用意しています。
定番の蒸し枝豆は、塩味とともにシンプルながらも奥深い味わいを楽しめます。スパイシー枝豆にはチリやキムチのピリ辛風味が加わり、味のアクセントに最適です。味噌汁は豊かなダシと味噌のコクが自慢で、豆腐やわかめとともに心温まる一品です。エビワントンスープはレモングラスのスパイシーなスープとプリプリのエビワンタンが絶品です。
メインディッシュ
のぞみレストランのメインコースは、旬の海の幸と厳選された肉料理が中心です。
新鮮な刺身と寿司の盛り合わせは、日本の技と季節の味を堪能できる逸品です。特に、6種の鮮魚のにぎりや、豪華なキングクラブやサーモンのグリルもおすすめです。さらに、和牛フィレやサーロインステーキは、ジューシーさと柔らかさが自慢です。
デザートとドリンク
食後の甘いひとときには、手作りのケーキや季節の果物を使ったデザートがおすすめです。
ドリンクメニューも充実しており、特製の日本酒や焼酎、クラフトビール、ソフトドリンクをお楽しみいただけます。
スペシャル
特別な日のためのコースや、シェフのおすすめ料理もご用意しています。
