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利点

West Central District

HARAPEKO/Hara ペコは、月替わりのコースメニューを提供するレストランで、地元の人々から高い評価を受けています。

Tucked away at 13, Lane 81, Section 2, Yongfu Road in Tainan’s vibrant West Central District, HARAPEKO is a culinary treasure that will delight food lovers and adventurous diners alike. Nestled just 50 meters inside the famous Snail Alley, this intimate restaurant expertly blends French culinary techniques with Japanese flavors, creating a truly unique dining experience.

A Fusion of French and Japanese Cuisine in an Intimate Setting

At HARAPEKO, each dish is carefully crafted by the owner-chef, who brings experience from classic French training and Japan’s culinary scene. The menu changes monthly, offering a curated set menu with two or three main course options to choose from. Guests rave about the exquisite presentation and multi-layered flavors that balance tradition and innovation perfectly.

What sets HARAPEKO apart is also its thoughtfully curated sake selection, featuring premium options from Kyushu, Japan. This perfectly complements the fusion cuisine, elevating the dining experience to new heights.

This cozy venue offers counter dining, allowing for engaging interactions with the attentive staff and the chef. Visitors appreciate the personalized service, with the team frequently checking in to ensure every detail is perfect. HARAPEKO is not suitable for children and embraces a calm, intimate atmosphere ideal for special occasions or a memorable night out.

, along with specialty coffee and a fine selection of sake and beer

Reviewers consistently praise HARAPEKO for its outstanding food quality, impeccable presentation, and warm, attentive service. Patrons love the chef’s friendly interactions and the cozy, intimate ambiance that invites guests to savor every bite and sip. The fusion of French and Japanese elements, paired with expertly selected sake, creates a dining experience that is both memorable and highly recommended by locals and travelers alike.

 13, Lane 81, Section 2, Yongfu Road, West Central, Tainan, Taiwan.

How can I make a reservation at HARAPEKO?

 Reservations are not available through the Michelin Guide website. It is recommended to contact the restaurant directly at +886 6 289 3765.

What are the operating hours of HARAPEKO?

 HARAPEKO operates from Tuesday to Saturday, 7:00 PM to 10:00 PM, and is closed on Sundays and Mondays.

Asia

Taiwan

台湾の西中央区に位置するHARAPEKO/Hara ペコは、地元の食文化を体験できる魅力的なレストランです。ここでは、新鮮な食材を使った多彩な料理と、温かみのある雰囲気が訪れる人々を迎えます。特に、地元の味を大切にしながらも革新的なメニューを提供しており、食通やトレンドに敏感な旅行者にとって理想的なスポットです。豊かな風味と美しい盛り付けが自慢の料理は、五感を刺激し、忘れられない食体験を約束します。台湾の伝統と現代のエッセンスが融合したこの場所で、心温まるひとときを過ごしてみませんか？

HARAPEKO/Hara ペコは、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した料理の数々が自慢です。特に、季節ごとの旬の食材を活かしたメニューは、訪れるたびに新しい発見があります。例えば、香ばしい焼き魚や、濃厚な味わいの台湾風スープは、食欲をそそる逸品です。また、地元のクラフトビールや、フレッシュな果実を使ったドリンクもおすすめです。これらの料理とドリンクは、見た目も美しく、味も深く、五感を満たしてくれます。料理の背後には、シェフのこだわりと、地元の食文化への深い敬意が感じられます。

HARAPEKO/Hara ペコのシェフたちは、地元の伝統的な調理法と現代的なアレンジを融合させることに誇りを持っています。厨房の裏側では、シェフが一つ一つの料理に愛情と技術を込めて仕上げており、その過程を見学できることもあります。創業当時から続くレシピや、地元の食材を活かした独自のメニューは、地域の食文化の一端を担っています。歴史的な背景や、シェフのこだわりを知ることで、より深い食体験が得られるでしょう。台湾の食文化を感じるこの場所は、単なるレストラン以上の価値を持っています。

HARAPEKO/Hara ペコは、台湾の伝統的な味を堪能できるだけでなく、地元の文化や歴史に触れることができる場所です。観光客だけでなく、地元の人々も足繁く通うこのレストランは、地域の食文化のハブとしても知られています。近隣には、歴史的な建築や文化的なスポットも点在しており、食事の合間に散策を楽しむことも可能です。台湾の味と文化を心ゆくまで味わいたい方にとって、ここは絶好の場所です。訪れるたびに新しい発見と感動が待っています。

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmdDh5dGVnEAE&d=17924085&t=1

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Amazing evening at Haropeko! Found this gem while walking through Snail Alley in Taipan. We were able to snag a last minute table via DM. The food quality and presentation were outstanding. The staff was attentive and friendly. We enjoyed the interactions with the chef and staff. Highly recommend this delightful dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURobzRXMFB3EAE&d=17924085&t=1

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Bar time, Japanese cocktails highball and quiche, This is really amazing!!Chef is very nice, and everything is great. A really cozy and intimate place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEamFhMFlBEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMjlLOFNnEAE&d=17924085&t=1

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為了慶祝生日去用餐🍽️ 餐點很好吃，每道菜都有很精緻&多層次的口感與風味。感謝主廚準備的手工冰淇淋，好好吃
每道菜上菜時主廚都會介紹餐點&偶爾跟客人聊天關心一下是否符合口味，一人$1980，和牛雖然需加價$1000，但口感很讚味道很好，很推👍🏻
店內位置不多，需要先訂位+預先匯款保留座位；對了！每個服務人員都時刻關心桌上的氣泡水/礦泉水是否需要補👍🏻
已經迫不及待想再訂位了～～期待新的菜色～

Went to dine to celebrate my birthday🍽️ The food was delicious, each dish had exquisite & multi-layered textures and flavors. Thanks to the chef for preparing the handmade ice cream, it’s delicious
When each dish is served, the chef will introduce the meal and occasionally chat with the guests to check whether it matches the taste. It costs $1980 per person. Although the wagyu beef needs an additional price of $1000, it tastes great and is highly recommended👍🏻
There are not many places in the store, so you need to make a reservation and pay in advance to reserve your seat; that’s right! Every service staff is always concerned about whether the sparkling water/mineral water on the table needs to be replenished👍🏻
Can’t wait to book a table again~~Looking forward to new dishes~

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X3R5RkdnEAE&d=17924085&t=1

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以餐點的等級 足有2星⭐️的實力

味道很精準  每個元素｜醬汁 都感受到很認真的處理～
最喜歡 對於 魚肉的處理
對熟成的掌握 以及用類似炸土魠魚的方式將黑蒜米餅放置外皮。甚至是連沒有特別標注的馬鈴薯泥都驚為天人的好吃😋

我願意只要有改菜單 就來吃一次：）

Based on the level of the meal, it is worthy of 2 stars⭐️

The taste is very precise and every element｜sauce feels carefully processed~
Favorite processing of fish
The mastery of maturation and placing the black garlic rice cake on the outside in a similar way to fried kingfish. Even the mashed potatoes without special label are amazingly delicious😋

I am willing to come here once if the menu changes:)

台北・西中央区のハラペコレストラン｜地元の絶品グルメ体験

台灣の西部中央区に位置するレストラン、HARAPEKO/Hara ペコは、そのユニークな月替わりコースメニューで地元の人々や観光客から高い評価を集めています。最新の取り組みとして、2024年にミシュランガイドに掲載されることが決定し、国内外からの注目を浴びています。初心者からグルメ通まで楽しめるこのレストランは、地元の味を大切にしながらも革新的な料理を提供し続けています。料理の質とサービスのレベルを高める努力は、まさに台灣の食文化の新しい顔を象徴しています。 HARAPEKO/Hara ペコの歴史は、地域の食文化の発展とともに歩んできました。今後もその革新的な取り組みと高い評価を維持し続けることでしょう。

HARAPEKO/Hara ペコ is a hidden gem in Tainan City, offering a unique blend of classic Taiwanese fare and contemporary flavors. This charming eatery invites food enthusiasts to indulge in its culinary delights, all while enveloped in a cozy atmosphere that celebrates Taiwanese culture.

HARAPEKO/Hara ペコ

HARAPEKO/Hara ペコでは、月替わりのコースメニューを提供しています。

小エビのガーリック オイル焼き

たっぷり野菜スパゲティー

トマト、チーズ、バジル トリコロールピザ

一度は食べなきゃパングラタン

白身魚のアクアパッツァ風アサリ風味の白ワインソース

HARAPEKO/Hara ペコ メニュー

HARAPEKO/Hara ペコの魅力的なメニューガイド'}]}]},{

スターターからデザートまで、多彩な料理を楽しめるHARAPEKO/Hara ペコのメニュー紹介！　台湾の西部中央地区に位置し、地元の新鮮な食材を使った絶品料理が自慢です。季節ごとに変わるコースメニューも見逃せません。」}]}]},{

スターター：小エビのガーリックオイル焼き'}]}]},{

香ばしい小エビをガーリックと鷹のつめとともに焼き上げた一品。プリプリのエビと香り高いガーリックが絶妙なハーモニーを奏でます。おつまみや前菜にぴったりの一品です。'}]}]},{

メイン料理：たっぷり野菜スパゲティー'}]}]},{

新鮮なトマトと香味野菜、フレンチタラゴンをたっぷり使用したヘルシーなスパゲティです。彩り豊かで、野菜の自然な甘みと香りを楽しめる一品。軽めのランチやヘルシー志向の方に最適です。'}]}]},{

トマト、チーズ、バジルのトリコロールピザ'}]}]},{

トマトソースにたっぷりのチーズと新鮮なバジルをトッピングしたピザは、見た目も味も三色のトリコロールカラー。カリッとした生地と濃厚な味わいが絶品です。ピザ好きにはたまらない逸品。'}]}]},{

シェア必至のパングラタン'}]}]},{

ゴルゴンゾーラチーズの風味とパンの香ばしさが絶妙にマッチしたパングラタン。濃厚なグラタンソースとともに提供され、温かくとろけるような食感を楽しめます。お酒のお供や小腹が空いたときに最適な一品です。'}]}]},{

シーフードの逸品：白身魚のアクアパッツァ風'}]}]},{

白身魚とアサリを白ワインとともに煮込み、野菜とともに仕上げたアクアパッツァ風の一品。さっぱりとした味わいと海の幸の旨みを存分に堪能できます。コース料理のメインにもぴったりです。'}]}]},{

ドリンクとデザートも充実'}]}]},{

料理とともに、豊富なドリンクメニューやデザートもお楽しみいただけます。フレッシュな果物を使ったカクテルや、コーヒー、紅茶、デザートのバリエーションも豊富です。食後のひとときにぴったりの甘い誘惑をお試しください。'}]}]},{

季節や日替わりのスペシャルメニューもお楽しみいただけます。新鮮な食材をふんだんに使った創作料理や、シェフのおすすめ料理もラインナップ。訪れるたびに新しい味覚の発見があります。'}]}]},{

台湾西部の魅力的なレストラン、HARAPEKO/Hara ペコで絶品グルメ体験！美味しさと雰囲気を楽しみ、忘れられない味を堪能しよう。今すぐ訪れてみて！

台南・西 Central地区のレストラン｜ハラペコで絶品料理

Tainan City Municipality

HARAPEKO/Hara ペコ：台北西部中央区の隠れたグルメスポットを探訪しよう！ 

台北西部中央区に位置するHARAPEKO/Hara ペコは、地元の人々に愛される隠れた宝石のようなレストランです。このエリアの静かな通りに佇み、訪れる人々に温かいおもてなしを提供します。 

Located in the charming Snail Alley of Tainan City, HARAPEKO offers a unique dining experience that blends French-inspired Japanese cuisine with a cozy atmosphere. This restaurant has garnered attention for its exquisite presentation and quality, making it a noteworthy stop for food enthusiasts. With a focus on seasonal ingredients, the menu changes monthly, ensuring that each visit brings something new and exciting. The intimate setting and attentive service create a welcoming environment, perfect for both casual diners and special occasions.

HARAPEKO is perfect for food lovers seeking a unique dining experience, couples celebrating special occasions, and anyone looking to explore innovative flavors in a cozy setting.

Reservations are highly recommended, especially for dinner. The restaurant operates on a cash-only basis, so be prepared to settle your bill accordingly. Additionally, the lunch service does not accept reservations, making it a first-come, first-served experience.

HARAPEKO stands out as a culinary destination in Tainan City, offering a delightful fusion of French and Japanese flavors. With its attentive service and a menu that evolves with the seasons, it promises a memorable dining experience that is well worth the visit.

District

西中央区にあるハラペコは、月替わりメニューとフレンチ風日本料理を楽しめる人気レストラン。予約可能で家族連れも歓迎！

西中央区のハラペコ - 美味しいイタリア料理と独特の体験

夢見心地のイタリアン料理を堪能！西中央区のハラペコはミシュラン掲載、予約推奨、ローカルな絶品食体験を提供。

ハラペコ（西中央区）月替わりコースと人気グルメ体験

西中央区のハラペコの住所と営業情報を確認しましょう。火曜昼休、日曜夜休など営業時間詳細も掲載中。

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